BAM csokoládé

Sütési Segédletek

Ajándékok

FIT termékek

BAM nagykövetek

Termékek működés közben

Kenhető és öntetek

Csokimániásoknak

Keresési javaslatok

Snickerdoodle sütik

  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • (1)
  • Előkészítési idő: 30 min
  • Nehézség:
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
  • Összetevők száma: 10
snickerdoodle sütik

Ezek a klasszikus kekszek ropogósak a szélükön, a közepük pedig puha és rágós. Enyhén édesek és fahéjjal melegen fűszerezettek, és finom fűszeres ízüknek nem tud ellenállni.


Az íze mellett az elkészítés egyszerűségével is lenyűgözi Önt. A kekszek gyúrásától a sütésig mindössze 30 percet vesz igénybe. A kekszreceptek általában a tésztát is meg kell hűteni, ami időigényes kihívás lehet. A Snickerdoodle sütik a tészta hűtése nélkül készülnek.

Ügyeljen arra, hogy egyszerre csak egy adag kekszet süssön. Bár a sütőben egy hőmérsékletet állított be, a sütő tényleges hőmérséklete változhat. Ha több sütőlap van a sütőben, előfordulhat, hogy az alacsony rácson lévő kekszek már aranybarnák lesznek, mielőtt az időzítő elketyeg, míg a magas rácson lévő kekszeknek néhány perccel több időre lesz szükségük. A legegyenletesebb eredmény érdekében javasoljuk, hogy egy adag kekszet a középső rácson süsse.

Ne süsse túl a kekszeket. A legjobb, ha akkor veszi ki a kekszeket a sütőből, amikor még majdnem átsültnek tűnnek. Amikor kiveszi a sütőből, a kekszek még szépen megdermednek. Ha tovább sütjük őket, nem marad meg a rágós közepük.

Hagyja a kekszeket a tepsiben kihűlni.


Tálalja a kekszeket:

BAMCsokolade.hu - A legédesebb online bolt kiváló minőségű sütőipari termékekkel. A BAM termékek mindenkinek szólnak, aki szeret kiváló minőségű alapanyagokból és kifinomult ízekkel alkotni, akár a saját otthoni konyhájában is.

Összetevők:

A kekszhez:

  • 250 g cukor
  • 2 teáskanál fahéj
  • 225 g szobahőmérsékletű vaj
  • 1 nagy tojás
  • 1 nagy tojássárgája
  • 2 teáskanál borkőtejszín
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 1 teáskanál BAM vaníliapaszta
  • ½ teáskanál tengeri só
  • 270 g liszt

Utasítások:

Kekszek készítéséhez:

1
Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra, és béleljünk ki két nagy tepsit sütőpapírral. Egy sekély tálban keverjen össze 3 evőkanál cukrot és a fahéjat. Egy botmixer táljában addig verjük a vajat és a maradék cukrot, amíg a keverék könnyű és habos nem lesz. Adjuk hozzá a tojást és a tojássárgáját, és verjük krémesre. Adjuk hozzá a borkőtejszínt, a szódabikarbónát, a vaníliakrémet és a sót, és keverjük addig, amíg a hozzávalók össze nem állnak. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet, és addig keverjük, amíg a keverék egynemű nem lesz.
2
Kanalazzuk ki a tésztát egy kanállal vagy süteményes kiskanállal, majd a kezünkkel golyókat formázunk belőle. Forgassa meg a golyókat fahéjas cukorban, és helyezze el őket az előkészített sütőlemezeken úgy, hogy a golyók között legalább 2 cm távolság maradjon.
3
A kekszeket egyszerre egy adagban sütjük meg. Süssük a kekszeket 8-9 percig, vagy amíg a kekszek megpuffadnak. Úgy fog kinézni, mintha nem lennének átsülve, de ha kivesszük őket, a közepük puha és rágós marad. Hagyjuk hűlni a tepsiben 10 percig, majd tegyük át egy rácsra, hogy teljesen kihűljön.

A BAM legjobb sütőipari termékei.

Rendelje meg az összetevőket 10% kedvezménnyel:

Kedvezmény a vényköteles termékekre - 10%:
-1068,00 HUF
Fizetendő:
10.680,00 HUF9.612,00 HUF
-10%
Érdekelheti Önt
Érdekelheti Önt
Érdekelheti Önt
Érdekelheti Önt
Érdekelheti Önt
Érdekelheti Önt

Felfedezte már a BAM You Tube csatornánkat?

Útmutató a tökéletes csokoládéélményhez.

Fedezzen fel exkluzív recepteket és szakértői tanácsokat ingyenes csokoládé e-magazinunkban.
Útmutató a tökéletes csokoládéélményhez.
Hírek
Receptek
Hírek
Hírek
Receptek
Hírek