Recept a csokoládé nélküli brownie-khoz

A brownie egy népszerű desszert, amelynek fő összetevője a csokoládé. De a brownie-k másképp is készülhetnek, és az egyik recept csokoládé nélkül is. A csokoládé nélküli brownie-k elkészítése kissé szokatlan döntésnek tűnhet, de ezt számos tényező, például az egészségi állapot vagy egyéb korlátozások befolyásolhatják. Az egyik népszerű csokoládémentes változat a ''blondie' '.

Ezek olyan desszertek, amelyek úgy néznek ki, mint a brownie-k, de olyan összetevőkkel készülnek, mint a vaj, barna cukor, liszt, vanília és tojás. Különböző kiegészítőkkel, például dióval, aszalt gyümölcsökkel, BAM kenőcsökkel vagy frissítő BAM feltétekkel is testre szabhatók .

Ha a domináns vanília íz nem felel meg Önnek, kakaóport is használhat. Bár a csokoládé kakaóból készül, nem tartalmaz csokoládérészecskéket, és nem rendelkezik a klasszikus csokoládéízzel.

Mi a helyzet a cukorral? Ez is helyettesíthető. A receptekben a cukor helyettesíthető más típusú édesítőszerekkel és ízesítőkkel. Néhány receptben juharszirup vagy méz is használható, fahéjjal vagy szerecsendióval az extra ízesítés érdekében.

1. Hogyan készítsünk brownie-t csokoládé nélkül?

Használjon kakaóport . Ha csokoládés ízt szeretne elérni, de nem szeretne valódi csokoládét használni, használjon kakaóport. A kakaópor csokoládéból készül, de nem tartalmaz kakaóvajat, azt az összetevőt, amely a csokoládé krémes állagát adja. A receptben a csokoládét helyettesítse kakaóporral, és a többi hozzávalót igazítsa ki szükség szerint.

Adjon hozzá más ízeket. A csokoládén kívül más ízek is jól működnek a brownie-ban. Adhat a tésztához apróra vágott diót, aszalt gyümölcsöt vagy fűszereket, például fahéjat vagy kardamomot, hogy egyedi ízt adjon neki.

A brownie-k különböző ízeivel is lenyűgözheted magad. Összegyűjtöttünk néhány ötletet:

• RECEPT: Brownie banánnal
• RECIPE: Lédús brownie banánnal
• RECEPT: Brownie sajttorta töltelékkel