Összetevők:
A fehér csokoládéhabhoz:
- 150 g BAM fehér csokoládé
- 240 ml édes tejszínhab
- 1 teáskanál BAM vaníliapaszta
- 2 evőkanál cukor
- BAM Mangó öntet
A fehér csokoládéval és mangóöntettel készült mousse egy rendkívül könnyen elkészíthető, könnyű és légies, szájban olvadó, finom gyümölcsös ízű desszert, amely mindössze öt összetevőből készül. Tökéletes csemege minden mangó- és csokoládéimádónak.
Egyébként mi az a mousse ? A mousse egy lágy desszert, amely elkészítési módjától függően hol könnyű és légies, hol krémes és sűrű állagú. A mousse tojásfehérjéből vagy tejszínhabból, vagy a kettő kombinációjából készül. A mousse-t általában legalább 3-4 órán át hűtik, lehetőleg egy éjszakán át.
Ezúttal a fehér csokoládé édes ízét és a mangó feltét frissítő gyümölcsös ízét fogjuk ötvözni. A BAM Mango Topping a lédús és édes mangó jellegzetes és frissítő ízével örvendezteti meg Önt. A gyümölcskészítmény több mint 70%-ban mangóból készül, ezért kiválóan alkalmas különböző desszertek töltelékének, vagy fagylaltok, torták, gyors szeletek és habcsókok ízének feldobására jellegzetes ízével, illetve feltétként.
A fehér csokoládé és mangó mousse tálalható: