Churossi almaborral

Name: RECIPEPT: Mojačokolada.si
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 125 g liszt; 1 teáskanál őrölt fahéj; 1/8 teáskanál őrölt szegfűszeg; 1/8 teáskanál őrölt gyömbér; 1/8 teáskanál őrölt szerecsendió; 235 ml almabor; 4 evőkanál vaj; 2 evőkanál barna cukor; 1 evőkanál BAM vaníliapaszta; 150 g cukor; 1 tojás; BAM sós karamellás feltét

(1)

Előkészítési idő: 30 min
Nehézség:
Összetevők száma: 13

De ez a recept tökéletes az őszhöz: könnyű és légies churros almaborral, sós karamellmártással, amelybe mártogathatjuk őket.

De mi is az a churros? A churros egy fahéjas cukorral, almaciderrel és sós karamellel készült desszert. Kívül ropogósak, a közepük pedig puha, és a szánkban elolvadnak. A külsejét és a belsejét tökéletesen kiegészíti a sós karamellmártás. Van még valami, amit hozzátehetnék? :)

Még néhány ötlet őszi desszertekhez karamellmártással:

BAMCsokolade.hu - A legédesebb online bolt kiváló minőségű sütőipari termékekkel. A BAM termékek mindenkinek szólnak, aki szeret kiváló minőségű alapanyagokból és kifinomult ízekkel alkotni, akár a saját otthoni konyhájában is.

Összetevők:

Az almás churossihoz:

125 g liszt
1 teáskanál őrölt fahéj
1/8 teáskanál őrölt szegfűszeg
1/8 teáskanál őrölt gyömbér
1/8 teáskanál őrölt szerecsendió
235 ml almabor
4 evőkanál vaj
2 evőkanál barna cukor
1 evőkanál BAM vaníliapaszta
150 g cukor
1 tojás

A sós karamellás bevonathoz:

BAM sós karamellás feltét

Tápérték / adag

Energiaérték	832 kJ / 199 kcal
Zsírok	6,2 g
ebből telített zsírsavak	3,6 g
Szénhidrátok	32,6 g
ebből cukrok	22 g
Étrend-rostok	0,8 g
Fehérjék	2,4 g
Só	0,2 g

Utasítások:

Előkészítés:

Öntsön 2-3 cm olajat egy nagy, mély serpenyőbe vagy lábasba. Közben szitáljuk a lisztet és a fűszereket egy közepes tálba. Egy sekély tálban keverjük össze a cukor 3/4 részét és 2 teáskanál fahéjat. Egy kis lábasban közepes lángon forralja fel az almaecidet, a vajat, a barna cukrot, a sót és a BAM vaníliapasztát. Adja hozzá a lisztkeveréket, és keverje erőteljesen, hogy a hozzávalók összeforrjanak. A keverék sűrű lesz. Hagyja kissé kihűlni.

Lassan adjuk hozzá a tojást, és jól verjük fel. A keveréknek fényesnek és meglehetősen sűrűnek kell lennie. Tegyük a tésztát egy csillagcsúccsal ellátott szórófejes zacskóba. Teszteljük, hogy az olaj elég forró-e: a churronak lebegnie kell az olaj tetején, és kb. 30 másodperc alatt meg kell barnulnia az alján. Ha szükséges, állítsa be az olaj hőfokát. Az elkészített keverékből készítse el a maradék churrókat.

A BAM legjobb sütőipari termékei.

Rendelje meg az összetevőket 10% kedvezménnyel:

Sós karamellás feltét, 200 g

2.190,00 HUF

Bourbon vanília paszta, 70 g

3.690,00 HUF

Kedvezmény a vényköteles termékekre - 10%:

-588,00 HUF

Fizetendő:

5.880,00 HUF5.292,00 HUF

-10%

BAM Torta átalakító

Számítsa át a torta hozzávalóit a kívánt tortaméretre.

Újraszámítás

BAM receptkönyv

Töltse le új ingyenes e-bookunkat édes receptjeinkkel.

Nézd meg

Érdekelheti Önt

Hasonló termékek

Fehérjeszelet édesítőszerrel, banánnal és mogyoróval

(14 Értékelés)

1.090,00 HUF

Vegán

Mogyorós banánkrém, 200g

(39 Értékelés)

3.690,00 HUF

-16%

Fehérjeszelet Mix csomag

(1 Értékelés)

13.090,00 HUF 10.990,00 HUF

-16%

Vegán
Laktózmentes
FIT

Repceolaj spray, 200 ml

(25 Értékelés)

1.790,00 HUF

Felfedezte már a BAM You Tube csatornánkat?

NÉZD MEG A YOUTUBE CSATORNÁNKAT

Útmutató a tökéletes csokoládéélményhez.

Fedezzen fel exkluzív recepteket és szakértői tanácsokat ingyenes csokoládé e-magazinunkban.

Hírek

Receptek

Hírek

Receptek

Hírek

Legfrissebb hírek és receptek

sütés étcsokoládéval: útmutató házi süteménykészítőknek

Cukrászati tippek

Olvasási idő: 9 percek