Csokoládé szuflé keverék, 250 g

A BAM édességek készítéséhez a csokoládé- és kakaótermékek gyűjteményét gondosan válogatott, kiváló minőségű és bizonyítottan kiváló ízű csokoládékból és kakaókból állítottuk össze. A BAM termékeket úgy terveztük, hogy kiváló minőségű, kiváló megjelenésű és kivételes ízű édességeket készíthessen, akár otthon is.

A BAM csokoládé szuflé keverék (250 g) habos, könnyű és légies alapot teremt a híres francia desszerthez. A csokoládészuflé íze tovább gazdagítható BAM vaníliapasztával. Díszítse a desszertet puha és habos csokoládémaggal, friss gyümölcsökkel, cukorszóróval vagy BAM feltétekkel. Az ízt BAM kenőanyagokkal vagy egy gombóc házi készítésű fagylalttal is feldobhatja. A szuflét bármilyen alkalomra elkészítheti, legyen az Valentin-nap, anyák napja, születésnap vagy házassági évforduló. Remek lehetőség a desszertek felszolgálásához, amikor szeretnénk elvarázsolni a vendégeket.

A BAM sütőipari termékek egyaránt szólnak az otthoni alkotóknak és a profi cukrászoknak, akik szeretnék egy következő szintre emelni sütési kreációikat.

• Keverjük össze a csokoládé szuflé keveréket (250 g) a tojásokkal (175 g vagy 3 nagy tojás). A 25 g tojást 25 g hideg vízzel lehet helyettesíteni a könnyebb mérés érdekében.
• Olvasszuk fel az étcsokoládét (115 g), és adjuk az olvasztott csokoládét a tojásos keverékhez. Keverjük jól össze. Hagyjuk 15 percig pihenni a hűtőben, majd öntsük a keveréket előre kizsírozott egyadagos formákba (80-95 g/forma).
• Süssük 10-15 percig 200-220 °C-on.
• Vegyük ki a formákból, és még melegen tálaljuk. 6 csokoládés szuflé desszerthez alkalmas.