Összetevők:
Palacsintához:
- 240 g liszt
- 3 evőkanál cukor
- 1 1/4 teáskanál szódabikarbóna
- 1 1/4 teáskanál sütőpor
- egy csipet só
- 415 ml író
- 2 tojás
- 3 evőkanál olvasztott, sótlan vaj
- 1 teáskanál BAM vaníliapaszta
- 120 ml szénsavas víz
A különbség a Radenska palacsinta receptje és a hagyományos palacsinta között az állagában van. A Radenska palacsinta olyan finom textúrájú lesz, hogy elolvad a szádban. Ha a vastag és habos amerikai palacsintákatkedveled , akkor''akkor irány az itt várakozó recept.
Ebben a receptben vékony és puha, nem túl légies palacsintákat fogunk tálalni. A pezsgő buborékok miatt szépen megemelkednek. De vigyázzunk, a szikvizet közvetlenül használat előtt le kell zárni, hogy az elkészítés szempontjából legfontosabb gázbuborékok ne szökjenek ki.
A Radenska palacsinta receptje szinte bármilyen étkezéshez illik, tálalható desszertként ebédidőben, önálló ételként reggelire vagy vacsorára, vagy uzsonnára.
BAM feltétekkel vagy BAM krémes kenhető krémekkel is fel lehet őket dobni.
Ha nincs kedve a Radenska palacsintához, akkor is kipróbálhatja: