Puha gofri recept
-
Előkészítési idő: 25 min
-
Nehézség:
-
Összetevők száma: 8
A bolyhos gofri remek ötlet a lusta reggelek élvezetéhez. Maga az elkészítés gyors, a BAM kenőcsökkel kombinált íz pedig felejthetetlen. Sokan azt gondolják, hogy a gofri tésztájának elkészítése ugyanaz, mint a palacsintaé, de ez nem teljesen igaz. Magához a gofri tésztához több tojást használunk, amitől a gofri kívül ropogós lesz, belül pedig zamatos, pudingos, pudingszerű, sok nagy légzsákkal.
Ha BAM termékeket vásárol , a RECEPT kóddal 10% kedvezményt kaphat.
A gofri hihetetlenül sokoldalúan felhasználható. Sokféleképpen tálalhatóak: egyszerűen adjon hozzájuk epret és tejszínhabot. Ha egzotikusabb és krémesebb változatot szeretne, adjon hozzá BAM kókuszos gofri feltétet, vagy ha gyümölcsös változatot szeretne, adjon hozzá BAM málnás feltétet. A pelyhes gofri mellé tálalhat gyümölcskompótot, mézet, fahéjas cukrot, de sós ételekhez, például sült csirkéhez vagy mártásokhoz is adhatja.
BAM tipp: Az extra pelyhes gofrihoz válassza szét a tojássárgáját és a tojásfehérjét. A tojásfehérjét verje kemény habbá, majd óvatosan forgassa bele a többi hozzávalóba. Ez a lépés egy-két plusz percet vesz igénybe, és nagy különbséget jelent.
Gondolkodtál már azon, hogy milyen gofrit ismerünk? Van olyan trükk vagy tipp, amit nem ismersz, ami olajozhatná vagy javíthatná az elkészítést? Vagy kíváncsi vagy, hogy gofrit lehet-e gofrisütő nélkül is készíteni? Elég a kérdésekből, itt vannak a válaszok.
Ha szereted a csokoládét, készíthetsz csokoládés gofrit, vagy ha szereted a fekete desszerteket, készíthetsz fekete gofrit BAM fekete kakaóporral.
Összetevők:
a gofri elkészítéséhez:
- 270 g liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- egy csipet só
- 2 teáskanál cukor
- 2 tojás, szobahőmérsékleten
- 400 ml tej
- 75 g olvasztott vaj
- 1 teáskanál BAM vaníliapaszta
Utasítások:
előkészítési folyamat:
Hasonló termékek
GluténmentesÚj
Mangó öntet, 1000 g
Felfedezte már a BAM You Tube csatornánkat?
Útmutató a tökéletes csokoládéélményhez.