Panna cotta recept egy üvegben

Apanna cotta olaszul "főzött krémet" jelent .

Maga a panna cotta elkészítése nagyon kevés hozzávalót tartalmaz, és lényegében tejszín, cukor és vanília egyszerű keveréke . A tejszín, a cukor és a vanília keverékéhez zselatint adunk, és a keverék megkeményedik, így kapja meg a panna cotta krémes állagát . A végtermék egy gazdag és selymesen sima panna cotta lesz, amely pohárban is tálalható.

Íme a legjobb klasszikus panna cotta recept, amit ismerek! Az édes krém által létrehozott sűrű textúra ellenére a panna cotta tökéletes és könnyű, nem túl édes desszert lesz, amelyet egy ''nehéz'' étkezés után is könnyedén el lehet fogyasztani. Ha még könnyebb panna cottát szeretnél készíteni, az édes tejszínhab egy részét tejjel helyettesítheted.

Az alapanyagokon kívül zselatint is használtunk. De ne hagyja, hogy ez elriassza. Ha azt gondolod, vagy elriasztott az, hogy a zselatinnal nehéz dolgozni, és nagy tudást igényel, ez nem igaz.

A BAM termékek vásárlásakor használhatja a RECEPT kódot , amely 10% kedvezményt biztosít .

Csak azért, mert ismeretlen lehet, nem jelenti azt, hogy bonyolult - tényleg nem az. Csak néhány szabályt ne felejtsen el: a zselatint használat előtt jól be kell áztatni hideg vízbe. Győződjön meg róla, hogy nagyon jól megpuhult, mielőtt feloldja. Addig olvaszd, amíg sima, csomómentes keveréket nem kapsz.

Hagyd a panna cottát legalább 4 órán át hűlni, és a siker garantált.

A panna cotta olyan desszert, amelyhez tetszés szerint különböző ízeket adhatunk. Mi készítettünk néhány ötletet:

• Panna cotta maracujával
• Panna cotta karamellaszósszal
• Panna cotta BAM epres öntettel
• Mogyorós panna cotta