Keresés az egész áruházban . . .

Csokimániásoknak

Keresési javaslatok

Home /
Receptek /
Mousse /
Csokoládé mousse

Csokoládé mousse

Name: RECIPEPT: Mojacokolada.si
Total time: 15 min
Ingredients: 1 tojás; 225 g BAM étcsokoládé; 1 teáskanál eszpresszópor; 60 ml víz; 2 teáskanál BAM vaníliapaszta; 160 ml + 120 ml édes tejszín; egy csipet só

(1)

Előkészítési idő: 15 min
Nehézség:
Összetevők száma: 7

Szeretnél egy dekadens és szuper egyszerű csokoládéhabot, ami mindössze 15 perc alatt elkészíthető? A hét hozzávalóból álló csokoládé mousse a leggyorsabb és legötletesebb desszert, amit valaha készítettél!

A csokoládé mousse egy klasszikus, dekadens desszert, amely megállja a helyét a félelmetes elkészítésben. A hagyományos csokoládéhabhoz szét kell választani a tojásokat és meg kell temperálni a csokoládét, ami a selymes, gazdag és a könnyű, légies tökéletes kombinációját adja. És bármennyire is csodálatos ez, egy kis időt vesz igénybe.

Ezért egyszerűsítettük le egy kicsit ennek a csokimousse-nak az elkészítését. Mindössze hét hozzávalóra, 10 percre és egy mixerre lesz szükséged.

Az elkészítés során nem kell szétválasztani a tojásokat vagy temperálni a csokoládét.

A csokoládé mousse tálalható:

BAMCsokolade.hu - A legédesebb online bolt kiváló minőségű sütőipari termékekkel. A BAM termékek mindenkinek szólnak, aki szeret kiváló minőségű alapanyagokból és kifinomult ízekkel alkotni, akár a saját otthoni konyhájában is.

Összetevők:

A csokoládéhabhoz:

1 tojás
225 g BAM étcsokoládé
1 teáskanál eszpresszópor
60 ml víz
2 teáskanál BAM vaníliapaszta
160 ml + 120 ml édes tejszín
egy csipet só

Utasítások:

A csokoládéhabhoz:

Tegye a BAM étcsokoládét, az eszpresszóport és a tojást egy turmixgépbe. Forraljuk fel a víz 1/4 részét egy lábasban. Öntsük a forró vizet a csokoládéhoz, és magas fordulatszámon turmixoljuk simára.

Melegítsünk fel 160 ml édes tejszínt, de ügyeljünk arra, hogy ne forrjon. Öntsük a tejszínt a csokoládékeverékhez, kevergetve. Adjuk hozzá a BAM vaníliapasztát és a sót, és 1 percig keverjük magas fordulatszámon. A keveréknek krémesnek és simának kell lennie, csokoládé maradványok nélkül.

Egy külön tálban verjen fel 120 ml édes tejszínhabot, amíg lágy csúcsok nem képződnek. Öntse a csokoládékeveréket a tejszínhabba, és óvatosan keverje össze, hogy teljesen összeálljon, és ne maradjon a tejszínhabbal el nem kevert tejszínhab.

Kanalazzuk a csokoládéhabot négy-hat egyéni tálba, attól függően, hogy mekkora adagokat szeretnénk. Legalább egy órára tegyük hűtőbe, hogy megdermedjen. Tálalja friss tejszínhabbal, eperrel és csokoládéforgáccsal!

A BAM legjobb sütőipari termékei.

Rendelje meg az összetevőket 10% kedvezménnyel:

Étcsokoládé cseppek, 250 g

3.290,00 HUF

Bourbon vanília paszta, 70 g

3.690,00 HUF

Nincs készleten

Kedvezmény a vényköteles termékekre - 10%:

-329,00 HUF

Fizetendő:

3.290,00 HUF2.961,00 HUF

-10%

BAM Torta átalakító

Számítsa át a torta hozzávalóit a kívánt tortaméretre.

Újraszámítás

BAM receptkönyv

Töltse le új ingyenes e-bookunkat édes receptjeinkkel.

Nézd meg

Érdekelheti Önt

Hasonló termékek

Laktózmentes
Gluténmentes
Vegán

Extra sötét forró csokoládé, 1500 g

12.790,00 HUF

Mogyorós fehér forró csokoládé, 220 g

(31 Értékelés)

2.190,00 HUF

Gluténmentes

-12%

Nincs készleten

PRÉMIUM Desszert csomag

(3 Értékelés)

13.790,00 HUF 12.090,00 HUF

-12%

Nincs készleten

Pamut táska

(1 Értékelés)

2.890,00 HUF

Felfedezte már a BAM You Tube csatornánkat?

NÉZD MEG A YOUTUBE CSATORNÁNKAT

Útmutató a tökéletes csokoládéélményhez.

Fedezzen fel exkluzív recepteket és szakértői tanácsokat ingyenes csokoládé e-magazinunkban.

Hírek

Receptek

Hírek

Receptek

Hírek

Legfrissebb hírek és receptek

Gyors desszertek

Előkészítési idő: 45 min