info@bamchocolate.com 
Bejelentkezés 
hu 
BAM Torta átalakító 
Bejelentkezés 
Összetevők:
A csokoládékrémhez:
- 450 ml édes tejszínhab
- 3 tojássárgája
- 3 evőkanál cukor
- egy csipet só
- 1 teáskanál BAM vaníliapaszta
- 170 g BAM étcsokoládé
Díszítés:
- BAM csokoládé ropogós
- Tejszínhab édes krém
- BAM rubin ropogós
Utasítások:
A csokoládékrémhez:
1
A tejszínt, a tojássárgáját, a cukrot és a sót egy közepes méretű lábasban közepes lángon melegítsük fel. Ne hagyjuk, hogy felforrjon. A tejszínes keveréket folyamatosan keverjük, amíg kellően besűrűsödik, körülbelül 5 percig. Vegye le az edényt a tűzről, és keverje bele a BAM vaníliapasztát. Adja hozzá a BAM étcsokoládét, és hagyja állni körülbelül 3 percig.
2
Egy kis habverővel kezdje el keverni az edény közepén, amíg a keverék homogén nem lesz. (Ha véletlenül túlmelegítette a keveréket, és csomók keletkeztek, akkor ezeket a keveréket egy tálba szűrve eltávolíthatja.)
3
Töltse át a keveréket az előkészített edényekbe, és legalább 3 órán át hűtse. Tálalás előtt 15-30 percig szobahőmérsékleten hagyjuk a csokoládékrémet. Ha kívánja, csokoládéforgácsokkal, BAM chipsekkel és friss tejszínhabbal tálalja.
Gluténmentes
FIT
Gyors desszertek 
Slovenščina
Hrvatski
English
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Français
Slovák
Nederlands
Español