Vegán csokoládé torta
-
Előkészítési idő: 45 min
-
Nehézség:
-
Összetevők száma: 17
Elfordulsz, ha meghallod a vegán csokoládétorta kifejezést? Ó, tévedsz! Ez a vegán csokoládétorta recept tökéletesen habos, enyhén sűrű és szuper csokoládés lesz.
Ahogy a neve is mutatja, vegán csokoládétortát fogunk készíteni. A torta gluténmentes, tojásmentes, tejmentes lesz. Mint ilyen, alkalmas lesz azoknak, akik akár egészségügyi okokból, akár önszántukból választják a vegán desszerteket.
A torta allergiabarát változata kissé édesebb, vastagabb, diós és telt ízű lesz.
A vegán csokoládétorta tálalható is:
BAMCsokolade.hu - A legédesebb online bolt kiváló minőségű sütőipari termékekkel. A BAM termékek mindenkinek szólnak, aki szeret kiváló minőségű alapanyagokból és kifinomult ízekkel alkotni, akár a saját otthoni konyhájában is.
Összetevők:
A csokoládétortához:
- 350 g cukor
- 65 g BAM kakaópor
- 300 g gluténmentes liszt
- 1,5 teáskanál szódabikarbóna
- 2 teáskanál sütőpor
- egy csipet só
- 180 ml növényi olaj
- 3 lencse tojás (3 evőkanál lenmagliszt + 9 evőkanál víz)
- 2 teáskanál BAM vaníliapaszta
- 240 ml zabtej
- 120 ml erős kávé
A csokoládékrémhez:
- 225 g vegán vaj
- 455 g porcukor
- 60 g BAM kakaópor
- 2 teáskanál BAM vaníliapaszta
- 4 evőkanál zabtej
- egy csipet só
Utasítások:
Előkészítés:
1
Melegítsük elő a sütőt 220°C-ra. Kenjünk ki és béleljünk ki két tortaformát sütőpapírral. Egy nagy tálban keverjük össze a cukrot, a BAM kakaóport, a lisztet, a szódabikarbónát, a sütőport és a sót. Egy másik tálban keverje össze az olajat, a BAM vaníliapasztát, a lenmagtojást és a tejet.
2
Adja a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókhoz, és keverje, amíg nem marad csomómentes. Adjuk hozzá a lefőzött kávét, és keverjük addig, amíg össze nem keveredik a többi hozzávalóval. Öntse a tésztát az előkészített sütőformákba, és süsse körülbelül 30 percig.
3
A csokoládékrém elkészítéséhez az összes hozzávalót jól keverjük össze. Alacsony sebességen kezdjük el a verést, majd fokozatosan emeljük a sebességet eggyel magasabbra, és még 1 percig verjük, amíg a keverék kissé világosabbá és habosabbá nem válik. Helyezzük az első piskótaréteget egy állványra vagy tányérra, és egyenletesen kenjük rá a csokoládékrémet. Ismételje meg a folyamatot a második réteggel. Ha marad csokoládékrém, akkor azt a vegán csokoládétortára kenhetjük.
Kedvezmény a vényköteles termékekre - 10%:
-988,00 HUF
Fizetendő:
9.880,00 HUF8.892,00 HUF
-10%
Érdekelheti Önt
Érdekelheti Önt
Érdekelheti Önt
Érdekelheti Önt
Érdekelheti Önt
Érdekelheti Önt
Hasonló termékek
Felfedezte már a BAM You Tube csatornánkat?
Útmutató a tökéletes csokoládéélményhez.
Fedezzen fel exkluzív recepteket és szakértői tanácsokat ingyenes csokoládé e-magazinunkban.
Hírek
Receptek
Hírek
Hírek
Receptek
Hírek
Gluténmentes