info@bamchocolate.com 
Bejelentkezés 
hu 
BAM Torta átalakító 
Bejelentkezés 
Szilvás pite
- (1)
-
Előkészítési idő:
1 h -
Nehézség:
-
Összetevők száma:
9
Németország egyik kedvenc desszertje, a Zwetschgenkuchen a szomszédos Ausztriában és Svájcban is nagyon népszerű. A szilvás pite a svábiai Augsburg városából származik, és igazi bajor kulináris különlegességnek számít. Az Oktoberfest alkalmával is felszolgálják.
A szilvás pite friss szilvával van megszórva, ezért könnyű, lédús, és tökéletes kísérője lehet erős kávénak, desszertboroknak vagy bizonyos német söröknek. Sokan nyári desszertnek tartják, mivel a szilvaszezon májustól októberig tart.
Hozzávalók a szilvás pite elkészítéséhez:
- Szilva. A legjobb eredmény érdekében friss, érett gyümölcsöt használjon.
- Tojás. Kerülje a nagyon nagy tojások használatát ebben a receptben.
- Cukor. Ebben a receptben barna cukrot fogunk használni, mivel ez adja meg a tészta mély édes ízét. Emellett sötétebb színt is ad neki.
- Vaj. Ha a szilvája nem túl lédús, a szükséges vaj felét olívaolajjal helyettesítheti, és a pite még nedvesebb lesz.
- Vanília. A vanília átitatja a tésztát ízzel.
- Fahéj. Melegítő, illatos, fűszeres aromája miatt. Ha szeretné, helyettesítheti vagy hozzáadhat szerecsendiót.
- Szódabikarbóna, hogy segítsen a tésztának megkelni.
- Só.
A szilvás pitéhez almás pite vagy sült almakarikák is jól illenek .
BAMCsokolade.hu - A legédesebb online bolt kiváló minőségű sütőipari termékekkel. A BAM termékek mindenkinek szólnak, aki szeret kiváló minőségű alapanyagokból és kifinomult ízekkel alkotni, akár a saját otthoni konyhájában is.
Összetevők:
A szilvás pitéhez:
- 300 g szilva
- 140 g olvasztott vaj
- 150 g barna cukor
- 1 teáskanál BAM vaníliapaszta
- 1/2 teáskanál fahéj
- 5 tojás
- 240 g liszt
- 2 teáskanál szódabikarbóna
- 1/2 teáskanál só Porcukor (a pite megszórásához, ha szükséges)
Utasítások:
A szilvás pitéhez:
1
Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra. Kenjünk ki egy 25 cm átmérőjű piteformát. A szilvát megmossuk, félbevágjuk, kimagozzuk, és karikákra vágjuk. Az olvasztott vajat, a cukrot, a BAM vaníliapasztát és a fahéjat habosra keverjük, amíg a keverék krémes lesz. Fokozatosan adjuk hozzá a tojásokat, folyamatosan verve, amíg a keverék légneművé nem válik.
2
Szitáljuk át a lisztet, keverjük össze a szódabikarbónával és a sóval, majd fokozatosan, kézzel, spatula vagy fakanál segítségével keverjük bele a masszába. Öntsük a tésztát a piteformába. Simítsuk el egy spatulával vagy egy kanál hátuljával, és a tetején koncentrikusan rendezzük el a szilvaszeleteket, a közepétől a perem felé haladva.
3
Süssük 50 percig. Vegyük ki a pitét a sütőből, és hagyjuk néhány percig hűlni, mielőtt levesszük a tepsiből. Szórjuk meg a szilvás pitét porcukorral (ha szeretnénk).
Kedvezmény a vényköteles termékekre - 10%:
-369,00 HUF
Fizetendő:
3.690,00 HUF3.321,00 HUF
-10%
Érdekelheti Önt
Érdekelheti Önt
Érdekelheti Önt
Érdekelheti Önt
Érdekelheti Önt
Érdekelheti Önt
Hasonló termékek
Gluténmentes
Vegán
Laktózmentes
A hét terméke
Bestsellerek
Felfedezte már a BAM You Tube csatornánkat?
Útmutató a tökéletes csokoládéélményhez.
Fedezzen fel exkluzív recepteket és szakértői tanácsokat ingyenes csokoládé e-magazinunkban.
Hírek
Receptek
Hírek
Hírek
Receptek
Hírek
Mesék a csokoládéról 
Slovenščina
Hrvatski
English
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Français
Slovák
Nederlands
Español