Összetevők:
A mogyoróvajas krémhez:
- 515 g mogyoróvaj
- 170 g sótlan, szobahőmérsékletű vaj
- 240 g porcukor
- 2 evőkanál krémsajt
- egy csipet só
- 2 teáskanál BAM vaníliapaszta
Ez a sütemények vagy más desszertek cukormázához való krém mogyoróvajból készül, és habos, könnyű és ízgazdag, sós-édes krém állagú. Ez a mogyoróvajas krém mindössze 5 összetevőből készül, és biztosak vagyunk benne, hogy imádni fogja.
Ha most készíted először, szeretnénk figyelmeztetni, mielőtt elkészíted, hogy kicsit bonyolultabb az elkészítése, mint más krémeké. A mogyoróvajas krémhez két különböző zsiradékra van szükség; az egyiket a mogyoróvaj, a másikat ebben az esetben a sima vaj biztosítja. Ezért a receptben figyelembe kell venni a megfelelő zsírarányt.
A mogyoróvaj ízű tortakrémhez jól illik: