Összetevők:
A krémes citromos fényekhez:
- 600 g sima görög joghurt
- 60 ml citromlé
- 1 citrom héja
- 30 ml tej
- 45 g méz vagy agavé
- opcionális: szív alakú díszítés vagy más szóróanyag
Ezek a krémes citromos fények mindössze NÉGY összetevőből készülnek, és az új legfrissebb és legegészségesebb finomságunk lesz. Ezek a krémes citromlámpák joghurttal, citrommal, mandulatejjel és mézzel (vagy agavéval) készülnek. Bár csak négy összetevőből áll, mégis ügyelnünk kell arra, hogy a megfelelőt válasszuk ki.
Ne habozzunk túl sokáig a joghurt kiválasztásakor. A legjobb választás a zsírszegény görög joghurt, de bármilyen más típusú joghurt is megteszi. Ha ízesített joghurtot választunk, akkor olyat válasszunk, amelyik jól illik a citrom ízéhez. Most pedig jöjjön a fő hozzávaló, a citrom.
A citrom levét és héját fogjuk használni a fagylaltlámpák ízesítéséhez. Ha a nyár legfrissítőbb ízét kellene választanunk, az egyértelműen a citrom lenne. Ezért''készítünk krémes citromos fagylaltlámpásokat. De ne feledjük, a citrom egész évben finom, így ezek a krémes citromos lámpások télen is élvezhetők. A mézzel való választás kézenfekvő.
A méz tökéletesen illik a fanyar görög joghurthoz és a citromléhez.
A krémes citromlámpák tálalhatók hozzá: