Fagylaltos szendvicsek keksszel

Name: Fagylaltos szendvicsek keksszel
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 280 g liszt; 1 1/2 teáskanál kukoricakeményítő; 1 teáskanál szódabikarbóna; csipetnyi só; 170 g sótlan vaj; 150 g barna cukor; 100 g cukor; 1 tojás + 1 tojássárgája; 2 teáskanál BAM vaníliapaszta; 225 g BAM hőálló csokoládé; 540 g tetszés szerinti fagylalt, BAM fagylaltkeverékkel is elkészíthető; Dekoráció

(1)

Előkészítési idő: 30 min
Nehézség:
Összetevők száma: 12

Nincs is jobb a csokoládés keksznél. Kivéve a csokoládés kekszet fagylalttal a közepén! A fagylaltos kekszes szendvicsek receptje csokoládés keksztésztából áll. A csokoládé megtartja az alakját, és sütés közben is megőrzi isteni ízét, így alkalmas olyan desszertekhez, mint a brownie-k, muffinok és amerikai csokoládés kekszek vagy a fagylaltos kekszszendvicsek.

A BAM termékek vásárlásakor a RECEPT kódot használhatja, amellyel 10% kedvezményt kap a teljes vásárlásra.

A fagylaltos kekszes szendvicsek kedvenc nyári finomsága lesz. A mai recept egy házi készítésű fagylaltos szendvicshez nélkülözhetetlen süti.

BAM tippek a fagylaltos szendvicsek sikeréhez:

Minden fagylaltos szendvicset egyenként szorosan csomagoljon be fóliába vagy pergamenpapírba, hogy az összeállított fagylaltos szendvicset összetartsa.
Egyszerre csak egy szendvicset készítsen, és amint összeállt, tegye a fagyasztóba. Ne rakja össze az egész adagot, majd fagyassza le, mert az első néhány elolvad, mielőtt befejezné.
A fagylaltos szendvicseket legalább 3 órán keresztül fagyassza le. A 3 óra elteltével a fagylalt még egy kicsit puha lesz, de a szendvicsek már eléggé megfagytak ahhoz, hogy könnyen fogyaszthatók legyenek. Ha szeretné, még gyorsabban elkészítheti őket, ha BAM fagylaltkeveréket használ .

Az alábbi receptek segítségével fagylaltos desszerteket is készíthet:

BAMCsokolade.hu - A legédesebb online bolt kiváló minőségű sütőipari termékekkel. A BAM termékek mindenkinek szólnak, aki szeret kiváló minőségű alapanyagokból és kifinomult ízekkel alkotni, akár a saját otthoni konyhájában is.

Összetevők:

fagylaltos szendvicsekhez:

280 g liszt
1 1/2 teáskanál kukoricakeményítő
1 teáskanál szódabikarbóna
csipetnyi só
170 g sótlan vaj
150 g barna cukor
100 g cukor
1 tojás + 1 tojássárgája
2 teáskanál BAM vaníliapaszta
225 g BAM hőálló csokoládé
540 g tetszés szerinti fagylalt, BAM fagylaltkeverékkel is elkészíthető
Dekoráció

Tápérték / adag

Energiaérték	2112 kJ / 505 kcal
Zsírok	23,9 g
ebből telített zsírsavak	13,7 g
Szénhidrátok	65,9 g
ebből cukrok	41,9 g
Étrend-rostok	2,2 g
Fehérjék	6,2 g
Só	0,6 g

Utasítások:

előkészítési eljárás:

Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra. Béleljünk ki 3 nagy tepsit sütőpapírral. Egy közepes tálban keverje össze a lisztet, a kukoricakeményítőt, a szódabikarbónát és a sót. Egy nagy tálban, közepes vagy magas fordulatszámon, kézi vagy állványos keverőgéppel, lapátos tartozékkal felszerelve verjük össze a vajat, a barna cukrot és a cukrot, amíg a keverék krémes lesz, kb. 2 percig. Adjuk hozzá a tojást, a tojássárgáját és a BAM vaníliapasztát, majd közepes és magas fordulatszámon verjük, amíg a hozzávalók össze nem keverednek. Szükség szerint kaparja le a tál oldalát és alját. Alacsony sebességen keverje bele a száraz hozzávalókat, majd adja hozzá a BAM Thermostabil csokoládét, amíg a hozzávalók össze nem keverednek. A tészta puha és ragacsos lesz.

Mivel a tészta nagyon ragadós, javasoljuk, hogy használjon sütikanalat vagy kanalat. A kekszes tésztát golyókká kanalazzuk, kekszenként kb. 1,5 evőkanálnyi tésztát, és egymástól 3 cm távolságra terítsük szét a sütőlemezen. Süssük 12-13 percig, vagy amíg az oldala aranybarna nem lesz. Vegyük ki a sütőből, és hagyjuk a kekszeket 5 percig hűlni a tepsiben. Ha kívánja, még melegen nyomjon további kis csokoládédarabokat a kekszek tetejére. A fagylaltos szendvicsek összeállítása előtt tegyük át egy rácsra, hogy teljesen kihűljenek.

Készítsünk fagylaltos szendvicseket. Fordítsuk meg a kihűlt kekszet, és helyezzünk rá egy nagy gombóc fagylaltot, kb. 45 g. Óvatosan kenjük el a fagylaltot. Helyezzük rá a kekszet, majd emeljük fel az összeállított szendvicset, és óvatosan nyomjuk össze az egészet, hogy egy kompakt szendvicset kapjunk. Forgassa meg az oldalát apró csokoládéforgácsokban, szóróanyagban vagy dióban. Ha nem eszik azonnal, az összeállított szendvicset azonnal csomagolja fóliába, és tegye a fagyasztóba. Ismételje meg a többi keksszel és fagylalttal. Legalább 3 órán át, de legfeljebb 3 hónapig fagyassza le.

BAM Torta átalakító

Számítsa át a torta hozzávalóit a kívánt tortaméretre.

Újraszámítás

BAM receptkönyv

Töltse le új ingyenes e-bookunkat édes receptjeinkkel.

Nézd meg

Érdekelheti Önt

Hasonló termékek

-62%

Meglepetés terjedés

(2 Értékelés)

2.890,00 HUF 1.090,00 HUF

-62%

Gluténmentes

Fehér forró csokoládé, 220 g

(19 Értékelés)

2.190,00 HUF

Nincs készleten

Zabkása, csokoládé és kókusz, 60 g

(62 Értékelés)

479,90 HUF

Nincs készleten

Protein puding Kókusz, édesítőszerrel

(5 Értékelés)

479,90 HUF

Felfedezte már a BAM You Tube csatornánkat?

NÉZD MEG A YOUTUBE CSATORNÁNKAT

Útmutató a tökéletes csokoládéélményhez.

Fedezzen fel exkluzív recepteket és szakértői tanácsokat ingyenes csokoládé e-magazinunkban.

Hírek

Receptek

Hírek

Receptek

Hírek

Legfrissebb hírek és receptek

sütés étcsokoládéval: útmutató házi süteménykészítőknek

Cukrászati tippek

Olvasási idő: 9 percek