Összetevők:
A fahéjas krémhez és a krémsajthoz:
- 225 g szobahőmérsékletű krémsajt
- 115 g sótlan vaj
- 360 g porcukor
- 1 teáskanál BAM vaníliapaszta
- egy csipet őrölt fahéj
- egy csipet só
A fahéj minden bizonnyal a leggyakrabban használt fűszer, ha őszi vagy decemberi ünnepi ételekről van szó. Jól illik az almás desszertekhez vagy a banánkenyérhez, illetve olyan desszertekhez, amelyekben a banáné a főszerep.
Íme tehát egy recept egy díszítésre vagy kenésre alkalmas krém elkészítéséhez, amelyhez fahéjat és krémsajtot adtunk. A legjobban illik a következőkhöz: