Összetevők:
A puffasztott eperhez:
- 15-20 közepes méretű eper
- 225 g BAM csokoládé (fehér, tej vagy étcsokoládé)
- 1 evőkanál kókuszolaj vagy zsiradék (nem kötelező)
A csokoládéval bevont eper klasszikus desszert, amelyről szinte mindenki hallott már. Gyakran szerepel a Valentin-napi étlapon is, és mint ízgazdag és könnyen elkészíthető desszert kiemelkedik a többi közül. Ezek az édes, csokoládéval bevont eprek tökéletes módja annak, hogy kimutassa szerelmének szeretetét.
A friss, érett eper és a gazdag, krémes csokoládé kombinációja tökéletesen édes kombináció.
BAM tipp: Minél frissebb az eper, annál jobb lesz az íze. Keresse a dús, feszes, hibátlan epret. A csokoládénak is jó minőségűnek kell lennie. Az étcsokoládé népszerű választás a csokoládéval bevont eperhez, de használhat tej- vagy fehér csokoládét is, ha az jobban megfelel.
Az eper gyakran desszertek fő összetevőjeként jelenik meg. Az alábbiakban írtunk néhány ötletet: