Milyen desszerteket készíthetnek a gyerekek?

A sütés minden bizonnyal olyasmi, amit mindenki korlátlanul élvezhet. De ha a gyerekeket is bevonjuk, az élvezet és a minőségi időtöltés gyorsan átváltozhat süteményes rémálommá. Igaz, hogy a sütés önmagában is serkenti a kreativitást, és a gyerekek megtanulják követni az utasításokat, mivel azonnal rájönnek, hogy mi a következménye annak, ha nem tartják be azokat. Ugyanakkor az általános iskolások megtanulják a mértékegységeket, összeadják a hozzávalókat, és nagyon jól szórakoznak sütés közben. Ahhoz azonban, hogy ez az eredmény létrejöjjön, mindenekelőtt a felnőtteknek kell felkészülniük a gyerekekkel való sütésre.

1. Sütés gyerekekkel = rendetlenség.

Ha te is olyan vagy, mint én, és nem érzed jól magad a konyhában, ha nincs rendben és minden a helyén van, akkor alaposan át kell gondolnod, mielőtt gyerekekkel sütögetsz, hogy ez tényleg neked való-e? Bár minden anyuka azt mondja, hogy a gyerekkel való alkotás "nagyszerű és ó", mégis állítsd fel az elvárásaidat, mielőtt elkészíted. A gyerekekkel való sütés ebben az esetben kellemetlen játék és az idegeid próbára tétele lehet. Jó móka lesz, de csak akkor lesz szórakoztató számodra, ha a tisztasági kritériumot egy-két szinttel lejjebb dobod.

2. Using ooooooooouge bowls.

A tálak, amelyekben összekevered a hozzávalókat, legyenek igazán nagyok. Ez lehetővé teszi, hogy a gyerekek a számukra megszokott módon keverjék az összetevőket - vadul és a pultra csöpögő liszt és tojás nélkül. A gyerekek keze nem arra van kitalálva, hogy egyik kezükkel keverjék, a másikkal pedig takarítsák fel. Ahogy a felnőttek keze általában készül.

3. Egynél több gyermek vesz részt a sütésben?

Csak rajta! Hagyd, hogy az o-ow, ami éppen a fejedben van, lecsillapodjon. Ha egynél több gyerekkel sütöd, fogadd meg a tanácsot, és mérj ki előre bizonyos hozzávalókat. A recepthez szükséges összes hozzávalót előre kimérheted kisebb tálkákba, és a gyerekekkel sorrendben egy nagy keverőtálba adagoltathatod őket. Ha olyan általános iskolás gyermeked van, aki most tanulja a mértékegységeket és a mennyiségeket, használd ki a lehetőséget, és eddzétek a kis agyukat sütés közben. Ha már a mértékegységeket is a feje alatt tartja, akkor elég, ha csak azt az utasítást adod neki, hogy mérjen ki 200 g lisztet. Általában ezek a gyerekek már jól olvasnak, így leegyszerűsítheted az utasításokat azzal, hogy a recepthez szükséges hozzávalókat elkészítteted velük. Ha még nem értik, hogyan kell mérni, a sütés remek módja annak, hogy megismertessük velük a mérést és a helyes mennyiségek fontosságát.

4. A gyerekekkel való sütés hosszabb időt vesz igénybe.

Ez igaz. A gyerekekkel való sütés azért tart tovább, mert még nem rendelkeznek a tésztakilométerekkel. Nem annyira ismerik és nem ismerik az időszervezést és az egyik lépésről a másikra való átmenetet, ezért a gyerekekkel való sütés mindig tovább tart. Ha ezzel a gondolkodásmóddal kezdünk el sütni, akkor már a desszert felét elkészítettük.

5. Tegyük szórakoztatóvá!

A gyerekek biztosan tovább maradnak a konyhában, ha motiváljuk őket a desszert készítése közben. Az elkészítés során minden tag váljon cukrászművésszé, és hívják egymást így az elkészítés során. PÉLDA: "Petra cukrász, ideadnád a sütőeszközt?" vagy "Domen cukrász, kérlek, mérd ki a liszt mennyiségét, amire szükségünk van ehhez a recepthez.". Vagy nevezd meg az eszközöket, amelyeket az elkészítéshez használsz; például "Petra'' varázslatos keverője, amely a tojásokat habosra keveri, kezdje el a keverést MOST!".

6. Gyerekekkel való alkotásra alkalmas receptek.

Muffinok. Általában a hozzávalókat gyorsan lemérjük, összekeverjük, és mire észbe kapunk, már sülnek is a muffinok. Ezek is érdekesek lesznek a gyerekek számára, hiszen választhatnak unikornis vagy szuperhős motívumokkal ellátott papírmodelleket. A muffinok tetejére mindig kerül egy színes díszítés, aminek a gyerekek mindig a legjobban örülnek. A dupla csokoládés málnás muffinok receptje itt vár rád.

Palacsinta. Van még valami, amit hozzátehetnénk? Nem ismerek olyan gyereket, aki ne élvezné a híres palacsinta készítését és a legjobb BAM kenőcsökkel való bevonását.

Kekszek. Csokis keksz. Keksz vajjal. Keksz mézzel. Keksz mindenhol.

További recepteket, amelyeket a gyerekekkel együtt készíthetsz , itt találsz.