Dupla csokoládé málna muffinok

Name: Dupla csokoládé málna muffinok
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: 260 g teljes kiőrlésű liszt; 200 g cukor; 40 g BAM kakaópor; 1 teáskanál szódabikarbóna; egy csipet só; 225 g tejföl; 120 ml teljes tej; 120 ml olaj; 1 tojás; 1 teáskanál BAM vaníliapaszta; 115 g BAM étcsokoládé cseppek; 250 g fagyasztott málna vagy BAM málnaöntettel

(1)

Előkészítési idő: 35 min
Nehézség:
Összetevők száma: 12

Ezek a dupla csokoládés-málnás muffinok lesznek az új kedvenc reggelid, munkahelyi nassolnivalód vagy pihenő étkezésed. A receptünkben szereplő csokoládés muffinok szuperfinomak, tele vannak csokoládéízzel, és lédús málnával, valamint étcsokoládéforgáccsal vannak töltve.

Az igazi finomság és a finom állag érdekében a csokoládés muffinokat tojással, olajjal, tejföllel és tejjel készítettük. Ez adja meg a muffinoknak azt a pluszt, ami igazán telt ízt és lágy textúrát biztosít.

Az igazi csokoládé szín és íz érdekében a száraz hozzávalókhoz BAM kakaóport, cukrot és szódabikarbónát adtunk. Ha hozzáadott cukor nélküli kakaót használ, a csokoládés muffinok intenzívebb csokoládéízűek lesznek.

Használjon fagyasztott málnát, mert azt könnyebb belekeverni a csokoládés keverékbe. A friss málna nagyon érzékeny, ezért hamar elveszíti a formáját. Fagyasztott málna helyett használhat BAM málnaöntettel is, és minden muffinformába tehet egy teáskanálnyit.

A muffinok következő változatait is elkészítheti:

BAMCsokolade.hu - A legédesebb online bolt kiváló minőségű sütőipari termékekkel. A BAM termékek mindenkinek szólnak, aki szeret kiváló minőségű alapanyagokból és kifinomult ízekkel alkotni, akár a saját otthoni konyhájában is.

Összetevők:

összetevők:

260 g teljes kiőrlésű liszt
200 g cukor
40 g BAM kakaópor
1 teáskanál szódabikarbóna
egy csipet só
225 g tejföl
120 ml teljes tej
120 ml olaj
1 tojás
1 teáskanál BAM vaníliapaszta
115 g BAM étcsokoládé cseppek
250 g fagyasztott málna vagy BAM málnaöntettel

Tápérték / adag

Energiaérték	1756 kJ / 420 kcal
Zsírok	21,9 g
ebből telített zsírsavak	7 g
Szénhidrátok	48,8 g
ebből cukrok	27 g
Étrend-rostok	3,4 g
Fehérjék	6,3 g
Só	0,5 g

Utasítások:

előkészítési folyamat:

Melegítsük elő a sütőt 200 °C-ra. Kenjen ki vagy fújjon be egy 12 muffin sütőformát, vagy bélelje ki a muffinpapírral. Egy külön tálban keverjük össze a lisztet, a cukrot, a BAM kakaóport, a szódabikarbónát és a sót. Keverjük össze. Készítsen egy kis lyukat a keverék közepébe. Egy külön tálban keverje össze a tejfölt, a tejet, az olajat, a tojást és a BAM vaníliapasztát. Ismét keverje össze az egészet, amíg össze nem keveredik.

Öntse a tejföl, a tej, a tojás, az olaj és a BAM vaníliapaszta keverékét a liszt és a többi száraz hozzávaló keverékéhez. Keverjen össze mindent szilikon spatulával, hogy a száraz és a nedves hozzávalók összeérjenek. Adjuk hozzá a BAM étcsokoládécseppeket és a málnát. Ha használja a BAM málnás feltétet, akkor azt azután adja hozzá, miután megtöltötte a muffinformát a csokoládés keverékkel. Addig keverje, amíg a száraz lisztből csak néhány csík nem látszik.

sütés:

Osszuk el a csokoládés keveréket egyenletesen az előkészített muffinformák között. Süssük 18-20 percig, vagy amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán nem jön ki. Hagyjuk a csokoládés muffinokat kihűlni (kb. 5 percig) a tepsiben, majd tegyük át egy rácsra, hogy teljesen kihűljenek. Enyhén melegen is tálalhatók. Kívánság szerint. Jó étvágyat!;)

A BAM legjobb sütőipari termékei.

Rendelje meg az összetevőket 10% kedvezménnyel:

Kakaópor, 500 g

6.190,00 HUF

Nincs készleten

Sötét csokoládé, 500 g

6.190,00 HUF

Bourbon vanília paszta, 70 g

3.690,00 HUF

Kedvezmény a vényköteles termékekre - 10%:

-988,00 HUF

Fizetendő:

9.880,00 HUF8.892,00 HUF

-10%

BAM Torta átalakító

Számítsa át a torta hozzávalóit a kívánt tortaméretre.

Újraszámítás

BAM receptkönyv

Töltse le új ingyenes e-bookunkat édes receptjeinkkel.

Nézd meg

Érdekelheti Önt

Hasonló termékek

Vegán
Laktózmentes

Sötét csokoládé, 5 kg

(2 Értékelés)

50.890,00 HUF

Ajánlott

-50%

Meglepetés öltözködés

(3 Értékelés)

2.190,00 HUF 1.090,00 HUF

-50%

Gluténmentes

-15%

Nagy BAMbastic csokoládécsomag (3 x 1 kg)

(79 Értékelés)

26.890,00 HUF 22.890,00 HUF

-15%

Gluténmentes

Nincs készleten

Tejcsokoládé csokoládé-szökőkúthoz, 500 g

(26 Értékelés)

7.290,00 HUF

Nincs készleten

Felfedezte már a BAM You Tube csatornánkat?

NÉZD MEG A YOUTUBE CSATORNÁNKAT

Útmutató a tökéletes csokoládéélményhez.

Fedezzen fel exkluzív recepteket és szakértői tanácsokat ingyenes csokoládé e-magazinunkban.

Hírek

Receptek

Hírek

Receptek

Hírek

Legfrissebb hírek és receptek

mogyoróvaj-csokoládé: mi ez és miért fontos

Mesék a csokoládéról

Olvasási idő: 5 percek