A BAM csokoládé- és kakaós édességkollekciója gondosan válogatott csokoládékból és kakaóból áll, amelyek a legmagasabb minőséget és bizonyítottan jó ízeket képviselik. A BAM termékeket úgy tervezték, hogy első osztályú, esztétikus és fenomenális ízű édességeket készítsenek, akár otthon is.
A BAM tejcsokoládé (5 kg) sokoldalúságával nyűgöz le, hiszen valóban a legtöbb csokoládéreceptben felhasználható. A csokoládé 31,5% kakaószárazanyagot, valódi kakaóvajat és valódi vaníliát tartalmaz, ami autentikus, enyhén karamellás ízt eredményez.
Ideális krémekhez, ganache-okhoz, habcsókokhoz, piskótákhoz és más csokoládéstruktúrákhoz. Használható modellezéshez vagy csokoládédíszítéshez.
A legnagyobb kiszerelésű BAM tejcsokoládé ideális, ha nagyobb mennyiségű csokoládéra van szüksége desszertekhez, csokoládédíszekhez, krémekhez, öntetekhez és más krémes textúrákhoz. És akkor is otthon tarthatja, ha ritkábban készít desszerteket, mert praktikus csomagolásban kapható, amely megakadályozza, hogy a csokoládé felbontás után elveszítse autentikus illatát vagy ízét.
A BAM Chocolate minden otthoni péknek és profi cukrásznak szól, aki finom csokoládéval szeretné édességeinek a végső simítást adni.