A BAM Ruby csokoládé (500 g) különlegessége a természetes rózsaszín színe, amely nem színezőanyagból származik, hanem egy különleges kakaóbabfajtából. Ez a kakaóbab a világ kiválasztott régióiban terem, és olyan csokoládét eredményez, amely teljesen eltér a klasszikus csokoládéfajtáktól.
A Ruby csokoládé íze jellegzetes és friss. Gyümölcsös és savanykás íz jellemzi, amely gyönyörűen ötvöződik a finom krémes textúrával. Ez a kombináció teszi kiváló választássá a modern desszertekhez, ahol a klasszikus csokoládéjegyeknél valami többre vágynak.
A csokoládé kisebb cseppekbe van formázva, ami megkönnyíti az olvasztást, a pontos adagolást és a hatékony munkát sütés közben. Használható krémek, ganache-k, bevonatok, feltét, pralinék, mousse-ok készítéséhez vagy desszertek díszítőelemeként.
Az 500 g-os kiszerelés alkalmas gyakoribb használatra, nagyobb mennyiségű desszertek készítéséhez vagy azoknak, akik szeretnek új receptekkel kísérletezni.
A Ruby csokoládé tökéletes választás azok számára, akik modern ízt, természetes színt és vizuálisan feltűnő befejezést szeretnének adni desszertjeiknek. Az első kreatív ötletet ITT találja!