Palacsinta túróval

(1)

Előkészítési idő: 1 h
Nehézség:
Összetevők száma: 8

Atúrós palacsinta olyan étel, amelyben a palacsinta játssza a főszerepet. A palacsinta tetejére túrótölteléket tesznek, és egy kis citromhéjjal feldobják a frissesség érdekében. A mazsolát kedvelők mazsolát is adhatnak a töltelékhez.

Az étel alapja a palacsinta. A palacsinta olyan alapanyagokból, mint a liszt, a tojás és a tej, álló étel. Adjunk hozzá egy kis sót, melegítsünk fel egy serpenyőt, és kész. De aki valaha is készített már palacsintát, az tudja, hogy ez nem így van. Megakadhat magának a palacsintatésztának az elkészítésénél, amely lehet túl sűrű, vagy éppen ellenkezőleg, túl folyós. Ilyenkor gondolja először, hogy szüksége lehet a palacsinta receptre.

A túrós palacsinta tálalható reggelire, vacsorára vagy ebédre desszertként. Ha nem szereted a túrót a receptben, helyettesítheted ricottával, vagy megkenheted a kedvenc lekvároddal.

BAMCsokolade.hu - A legédesebb online bolt kiváló minőségű sütőipari termékekkel. A BAM termékek mindenkinek szólnak, aki szeret kiváló minőségű alapanyagokból és kifinomult ízekkel alkotni, akár a saját otthoni konyhájában is.

Összetevők:

Palacsinta készítéséhez:

250 g liszt
2 tojás
240 ml tej
350 ml ásványvíz
egy csipet só

A töltelékhez:

500 g túró vagy ricotta
4 tojás
150 g cukor
egy citrom reszelt héja
1 teáskanál BAM vaníliapaszta

A bevonathoz:

420 g tejföl
1 tojás
2 evőkanál cukor

Tápérték / adag

Energiaérték	1917 kJ / 458 kcal
Zsírok	19,6 g
ebből telített zsírsavak	9,8 g
Szénhidrátok	49,1 g
ebből cukrok	23,2 g
Étrend-rostok	1,5 g
Fehérjék	20,4 g
Só	0,7 g

Utasítások:

Túrós palacsinta készítéséhez:

Készítse el a palacsintát. Keverjük össze a tojásokat a sóval. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet, a tejet és az ásványvizet. Keverjük simára. Sütés előtt hagyja állni a keveréket 30 percig.

Melegítsünk fel egy enyhén kiolajozott serpenyőt közepesen magas hőfokon. Öntsön kb. 3 evőkanálnyi tésztát a serpenyőbe, és forgassa meg, hogy egyenletesen ellepje a serpenyő alját. Süssük mindkét oldalát aranybarnára (kb. 2 percig mindkét oldalon).

Készítse el a tölteléket. Adjuk a tojásokat és az édesítőszert egy tálba, és addig keverjük, amíg habos keveréket nem kapunk. Adjuk hozzá a túrót, a citromhéjat és a BAM vaníliapasztát.

Készítse elő a palacsintákat a sütéshez. Adjunk minden palacsintához 2 evőkanál túrótölteléket. Kenje a tölteléket a közepére, és tekerje a palacsintát tekercsbe. Tegye őket a kiolajozott tepsibe, amelyben majd megsülnek. Ezután keverje össze a tejfölt a tojással és a cukorral egy tálban, és öntse a palacsintákra. Süssük a túrós palacsintákat 180 °C-ra előmelegített sütőben kb. 25 percig, vagy amíg aranyszínűre sülnek. Melegen vagy hidegen tálaljuk.

A BAM legjobb sütőipari termékei.

Rendelje meg az összetevőket 10% kedvezménnyel:

Bourbon vanília paszta, 70 g

3.690,00 HUF

Kedvezmény a vényköteles termékekre - 10%:

-369,00 HUF

Fizetendő:

3.690,00 HUF3.321,00 HUF

-10%

BAM Torta átalakító

Számítsa át a torta hozzávalóit a kívánt tortaméretre.

Újraszámítás

BAM receptkönyv

Töltse le új ingyenes e-bookunkat édes receptjeinkkel.

Nézd meg

Érdekelheti Önt

Hasonló termékek

Gluténmentes

Bio tejcsokoládé, 250g

3.290,00 HUF

Vegán
Laktózmentes
Gluténmentes

PRÉMIUM kakaókrém, 200 g

Puha gofri készlet

12.590,00 HUF 10.890,00 HUF

-14%

Nincs készleten

FIT
Ajánlott

-10%

Nincs készleten

FIT kedvencek készlet

(20 Értékelés)

7.290,00 HUF 6.590,00 HUF

-10%

Nincs készleten

Felfedezte már a BAM You Tube csatornánkat?

NÉZD MEG A YOUTUBE CSATORNÁNKAT

Útmutató a tökéletes csokoládéélményhez.

Fedezzen fel exkluzív recepteket és szakértői tanácsokat ingyenes csokoládé e-magazinunkban.

Hírek

Receptek

Hírek

Receptek

Hírek

Legfrissebb hírek és receptek

mogyoróvaj-csokoládé: mi ez és miért fontos

Mesék a csokoládéról

Olvasási idő: 5 percek