Itt az almaszezon! Az almás pite mellett almát is tölthetsz almás morzsába , vagy ami még jobb, készíthetsz almás morzsás muffint. A muffinok tele lesznek almadarabkákkal, és vajas morzsás feltétet és vaníliamázat kapnak a tetejükre!
Ezek az almás morzsás muffinok szuper puhák, lédúsak és pihe-puhaak lesznek.
De hogyan kell elkészíteni őket? Az utasítások előtt néhány BAM tipp:
- Használj tejet ÉS görög joghurtot: a sűrű, krémes joghurt és a fanyar tej kombinációja tökéletes almás crumble muffint eredményez. Ha nincs kéznél görög joghurt, használhatsz sima joghurtot is.
- A tészta túlkeverése sűrű, kiszáradt muffinokat eredményezhet . Ha lédús és puha közepet szeretne, csak annyi ideig keverje a hozzávalókat, amíg összeérnek.
- Süsse a muffinokat az első öt percben magasabb hőmérsékleten, majd csökkentse a hőmérsékletet. Ha követi ezt a tanácsot, lehetővé teszi, hogy a sütőpor elvégezze a munkáját, és kupolás teteje legyen. Az 5 perc elteltével csökkentse a hőmérsékletet, hogy a muffinok ne égjenek meg.
Az elkészítéshez almát is használhatunk: