Keresés az egész áruházban . . .

Csokimániásoknak

Keresési javaslatok

Home /
Receptek /
Kekszek mézzel

Kekszek mézzel

Name: Kekszek mézzel
Prep time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Ingredients: 85 g puha vaj; 90 g porcukor; 110 g méz; 1 tojás (M méretosztály); 290 g sima liszt; 7 g sütőpor; 1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék; 1⁄3 teáskanál BAM kakaópor; BAM apróra vágott mogyoró

(1)

Előkészítési idő: 2 h 30 min
Nehézség:
Összetevők száma: 9

Akekszek, vagy mézeskalácsok, a méz és a fahéj illatú kekszek , amelyek az ünnepi hangulatot fokozzák. A keksz vagy mézeskalács olyan desszert, amelynek elkészítése nem igényel különleges cukrászati ismereteket, de az ízek mégis kényeztetik az ízlelőbimbókat. A kekszek ilyenek lesznek, ha pontosan követi a receptet.

Ha BAM termékeket vásárol, a RECEPT kódot használva 10% kedvezményt kaphat a teljes vásárlásra.

A tojás kiválasztása és mérete is nagyon fontos. A tojások mérete befolyásolja az összetevők arányát, azaz a textúrát és az ízt. Valószínűleg Ön is követett már pontosan egy receptet, és az eredmény nem az lett, amire számított.

A BAM tipp és a recept a BAM Édes nassolnivalók című receptkönyvének része.

Ebben az esetben szinte biztosan a tojás mérete a hibás, mivel vagy túl kicsi, vagy túl nagy volt a (főleg) száraz hozzávalók mennyiségéhez képest. Tehát, ha a recept egy bizonyos tojásméretet ír elő, ezt vegyük figyelembe.

A mézes kekszek is nagyon jól mennek:

A recept hozzávalói 50 kekszhez elegendőek.

BAMCsokolade.hu - A legédesebb online bolt kiváló minőségű sütőipari termékekkel. A BAM termékek mindenkinek szólnak, aki szeret kiváló minőségű alapanyagokból és kifinomult ízekkel alkotni, akár a saját otthoni konyhájában is.

Összetevők:

a kekszekhez:

85 g puha vaj
90 g porcukor
110 g méz
1 tojás (M méretosztály)
290 g sima liszt
7 g sütőpor
1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
1⁄3 teáskanál BAM kakaópor

dekoráció:

BAM apróra vágott mogyoró

Utasítások:

előkészítési eljárás:

A habverővel felszerelt keverőgép táljában krémesre keverjük a vajat, majd hozzáadjuk a porcukrot; habosra verjük. Adjuk hozzá a mézet és a tojást, és addig verjük, amíg a hozzávalók összeállnak. Cserélje le a habverőt a háromszögletű keverőfelszerelésre. Keverje össze a száraz hozzávalókat, és keverés közben kanalanként adagolja a mézes keverékhez.

Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra. Mérjük ki a tésztát 10-12 g-os halmokra. Formáljunk belőlük golyókat, és kissé lapítsuk el a tenyerünk között. Tegyük őket egymástól kissé távolabb egy sütőpapírral bélelt tepsire. Süssük körülbelül 7-8 percig. Mivel a sütők eltérőek, javaslom, hogy először próbasüssön ki egy sütit, hogy megnézze, melyik sütési idő felel meg Önnek.

A megsült mézeskalácsot egy késsel tegye át egy rácsra, hogy kihűljön.

A kihűlt mézeskalácsokat csokoládémázba vagy tojásfehérje-mázba mártjuk (hogy sapkát készítsünk), és megszórjuk fagyasztott meggybefőttekkel.

elérhető a:

Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra. Osszuk a masszát kb. 10-12 g-os darabokra, formázzunk belőlük kúpokat, és lazán lapítsuk el őket a tenyerünk között. Tegyük őket egy sütőpapírral bélelt tepsire, és igazítsuk meg a köztük lévő távolságot. Süssük 7-8 percig. Budući da se pećnice međusobno razlikuju, savjetujem vam da najprije ispečete jedan kolačić kako biste zaključili koje vam vrijeme pečenja odgovara.

BAM Torta átalakító

Számítsa át a torta hozzávalóit a kívánt tortaméretre.

Újraszámítás

BAM receptkönyv

Töltse le új ingyenes e-bookunkat édes receptjeinkkel.

Nézd meg

Érdekelheti Önt

Hasonló termékek

Új
Ajánlott

-14%

Nincs készleten

Golgotagyümölcs öntet, 1000 g

7.090,00 HUF 6.090,00 HUF

-14%

Nincs készleten

-14%

DUO Extra sötét forró csokoládé

(22 Értékelés)

4.190,00 HUF 3.590,00 HUF

-14%

Ajánlott
FIT

-10%

Nincs készleten

FIT kedvencek készlet

(20 Értékelés)

7.090,00 HUF 6.390,00 HUF

-10%

Nincs készleten

Új
Gluténmentes

-16%

Bio étcsokoládé, 250g

3.190,00 HUF 2.690,00 HUF

-16%

Felfedezte már a BAM You Tube csatornánkat?

NÉZD MEG A YOUTUBE CSATORNÁNKAT

Útmutató a tökéletes csokoládéélményhez.

Fedezzen fel exkluzív recepteket és szakértői tanácsokat ingyenes csokoládé e-magazinunkban.

Hírek

Receptek

Hírek

Receptek

Hírek

Legfrissebb hírek és receptek

Gyors desszertek

Előkészítési idő: 45 min

Kekszek mézzel

Előkészítési idő: 2 h 30 min

Nehézség: 2

Összetevők száma: 9

Összetevők:

a kekszekhez:

85 g puha vaj
90 g porcukor
110 g méz
1 tojás (M méretosztály)
290 g sima liszt
7 g sütőpor
1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
1⁄3 teáskanál BAM kakaópor

dekoráció

BAM apróra vágott mogyoró

Használati utasítás:

előkészítési eljárás

	A habverővel felszerelt keverőgép táljában krémesre keverjük a vajat, majd hozzáadjuk a porcukrot; habosra verjük. Adjuk hozzá a mézet és a tojást, és addig verjük, amíg a hozzávalók összeállnak. Cserélje le a habverőt a háromszögletű keverőfelszerelésre. Keverje össze a száraz hozzávalókat, és keverés közben kanalanként adagolja a mézes keverékhez.
	Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra. Mérjük ki a tésztát 10-12 g-os halmokra. Formáljunk belőlük golyókat, és kissé lapítsuk el a tenyerünk között. Tegyük őket egymástól kissé távolabb egy sütőpapírral bélelt tepsire. Süssük körülbelül 7-8 percig. Mivel a sütők eltérőek, javaslom, hogy először próbasüssön ki egy sütit, hogy megnézze, melyik sütési idő felel meg Önnek.
	A megsült mézeskalácsot egy késsel tegye át egy rácsra, hogy kihűljön.
	A kihűlt mézeskalácsokat csokoládémázba vagy tojásfehérje-mázba mártjuk (hogy sapkát készítsünk), és megszórjuk fagyasztott meggybefőttekkel.

BAM csokoládé

Sütési Segédletek

Ajándékok

FIT termékek

BAM nagykövetek

Termékek működés közben