Karácsonyi cukros sütik

  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • (1)
  • Előkészítési idő: 2 h
  • Nehézség:
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
  • Összetevők száma: 8
karácsonyi cukros sütik

Ma van az a nap, amikor hivatalosan is elkezdődik az ünnepi sütési szezon. Hogyan is kezdhetnénk mással, mint a klasszikusan díszített karácsonyi sütemények receptjével. Nincs is jobb az egyszerű karácsonyi cukros sütiknél. Könnyű elkészíteni őket, hiszen kevesebb mint 10 hozzávalóra van szükséged, amelyek mindegyike jól ismert és biztosan mindig megtalálható otthon a konyhaszekrényben.

A sütik ebből a receptből puhák, de kissé ropogósak lesznek. Sütés közben megtartják a választott süteménykivágó formáját, és szép sima felületük lesz a díszítéshez. Az egyszerű hozzávalók teszik ezt a receptet könnyűvé és mindenki számára elérhetővé.

BAM tipp: Javasoljuk, hogy szobahőmérsékletű tojást használjon. Ezek könnyebben és gyorsabban keverednek a süteménytésztával. További tipp: Ha szobahőmérsékletű vajat írnak elő a receptben, akkor szobahőmérsékletű tojást is használjunk.

A karácsonyi cukros sütik mellett a következő desszerteket is tálalhatja:

BAMCsokolade.hu - A legédesebb online bolt kiváló minőségű sütőipari termékekkel. A BAM termékek mindenkinek szólnak, aki szeret kiváló minőségű alapanyagokból és kifinomult ízekkel alkotni, akár a saját otthoni konyhájában is.

Összetevők:

összetevők:

  • 170 g sótlan vaj, szobahőmérsékletű
  • 150 g cukor
  • 1 nagy tojás, szobahőmérsékletű
  • 2 teáskanál BAM vaníliapaszta
  • 50 g BAM mandulaliszt
  • 230 g teljes kiőrlésű liszt
  • 1/2 teáskanál sütőpor
  • egy csipet só

Utasítások:

előkészítési folyamat:

1
Egy nagy tálban verjük fel a vajat kézi vagy álló mixerrel krémesre és simára, kb. 1 percig. Adjuk hozzá a cukrot, és nagy sebességgel verjük, amíg a keverék könnyű és habos nem lesz, kb. 3-4 percig. Ha szükséges, kaparja le a tésztát a tál oldaláról és aljáról. Adjuk hozzá a tojást és a BAM vaníliapasztát, és keverjük addig, amíg össze nem áll, körülbelül 2 percig. Ha szükséges, kaparja le a tésztát a tál oldaláról és aljáról.
2
Egy közepes tálban keverje össze a BAM mandulalisztet, a teljes kiőrlésű lisztet, a sütőport és a sót. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet: adjuk hozzá a lisztkeverék körülbelül felét, és alacsony sebességen keverjük össze. Adja hozzá a maradék lisztet, és folytassa a keverést, amíg a hozzávalók összeállnak. Ha a tészta még mindig túl lágy, 1 evőkanál lisztet adhat hozzá, hogy jobb sodró állagot érjen el.
3
Az előkészített tésztát két egyforma méretű golyóra osztjuk. Mindkét golyót egy-egy darab sütőpapíron kb. 0,5 cm vastagra sodorjuk. Helyezze mindkét tésztadarabot egy sütőlemezre, enyhén fedje le, és legalább 1-2 órán át hűtse. A tésztának hűlnie kell.

sütés:

1
Amikor a tészta kihűlt, melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra. Most béleljünk ki 2-3 nagy tepsit sütőpapírral vagy szilikon sütőpapírral. A sütemények mennyisége attól függ, hogy mekkora/kicsi sütiket szeretnénk. A hűtőszekrényből kivett tészta első részét vágjuk ki egy sütivágóval. Helyezze a kivágott süteménytésztát az előkészített sütőlemezre. Addig tekerje ki a maradék tésztát és vágja ki, amíg el nem fogy. Süsse a sütiket 10-12 percig, amíg a tetejük és a széleik aranybarnára sülnek. Hagyja a sütiket a tepsiben kb. 5 percig hűlni, majd tegye át egy rácsra, hogy teljesen kihűljenek. Díszítse tetszés szerint.

A BAM legjobb sütőipari termékei.

Rendelje meg az összetevőket 10% kedvezménnyel:

Kedvezmény a vényköteles termékekre - 10%:
-369,00 HUF
Fizetendő:
3.690,00 HUF3.321,00 HUF
-10%
Érdekelheti Önt
Érdekelheti Önt
Érdekelheti Önt
Érdekelheti Önt
Érdekelheti Önt
Érdekelheti Önt

Felfedezte már a BAM You Tube csatornánkat?

Útmutató a tökéletes csokoládéélményhez.

Fedezzen fel exkluzív recepteket és szakértői tanácsokat ingyenes csokoládé e-magazinunkban.
Útmutató a tökéletes csokoládéélményhez.
Hírek
Receptek
Hírek
Hírek
Receptek
Hírek