1
Először keverjük össze a lisztet és a sütőport egy tálban, majd adjuk hozzá az olajat, a tojást, a barna cukrot, a vaníliás cukrot és egy csipet sót. Elektromos keverőgéppel jól keverjük össze a hozzávalókat, amíg sima nem lesz.
2
Az így kapott keveréket a munkafelületen addig gyúrjuk, amíg sima tésztát nem kapunk. Csomagoljuk be átlátszó fóliába, és tegyük a hűtőbe pihenni fél órára.
3
A tésztát vékonyra sodorjuk, majd egy sütőpapírral borított tepsiben egy kanál vagy egy kerek kekszforma segítségével formázzuk meg a kekszeket.
4
Süssük 180 °C-on kb. 10 percig, amíg aranyszínűre sül.
5
Amikor a kekszek teljesen kihűltek, kenjen meg 2 db kekszet egyenként az Ön által választott kenőanyaggal, és ragassza össze őket. Ha szeretné, porcukorral is feldobhatja őket.
6
Ha, mint minden igazi csokoládéfüggő, Ön sem tud csokoládé nélkül élni, biztosíthatjuk Önt, hogy ezek még jobbak, ha csokoládéval borítottak a hab a tortán. Mindössze két különböző méretű garnélarák és vízfürdőben megolvasztott csokoládé szükséges. Töltsd meg a nagyobb edényt vízzel, és közepes lángon melegítsd fel. Ebbe a garnélarákba helyezd bele a kisebb garnélarákot, és törd bele az étcsokoládé darabkáit - csak arra figyelj, hogy a kisebb garnélarák ne érjen az alatta lévő nagyobb garnélarák vízéhez. Óvatosan keverjük meg a csokoládét, mert ez felgyorsítja az olvadást. Amikor az összes csokoládé megolvadt, vegyük ki a garnélát a fürdőből, és helyezzük forró serpenyőállványra. Folytassa a csokoládé keverését, amíg teljesen simává és olvadtá nem válik. Egyszerűen csorgassuk rá a kekszre, és kezdjük el édesíteni az édes mogyorószórással.