info@bamchocolate.com 
Bejelentkezés 
hu 
BAM Torta átalakító 
Bejelentkezés 
Összetevők:
Egy édes és krémes pörkölthez:
- 1 cipó francia kenyér
- 225 g teljes zsírtartalmú krémsajt, szobahőmérsékletűre lágyítva
- 15 g porcukor
- 1 teáskanál BAM vaníliapaszta
- 280-300 g vegyes friss bogyós gyümölcsök, például áfonya, szeder és szeletelt eper.
- 8 nagy tojás
- 480 ml teljes tej
- 1/2 teáskanál őrölt fahéj
- 135 g barna cukor
Utasítások:
Elkészítési eljárás:
1
A kenyeret vágjuk kockákra. A legjobb eredmény érdekében hagyja a kenyérkockákat néhány órán át (vagy akár 1 napig) szobahőmérsékleten, fedetlenül száradni. Ha erre nincs időnk, rendezzük el a kenyérdarabokat egy kibélelt tepsiben, és süssük a sütőben 150 °C-on 10 percig.
2
Kenjen ki egy 33 x 23 x 5 cm-es tálat tapadásmentes spray-vel. Rendezzük el a kenyérkockák felét az előkészített tepsiben.
3
A szobahőmérsékletű krémsajtot közepes vagy magas fordulatszámon habverővel vagy kézi mixerrel, habverővel verje teljesen simára. Keverje bele a porcukrot és 1 teáskanál BAM vaníliapasztát, és keverje addig, amíg éppen csak összeáll. Kanalazzon kanálnyi adagot a krémsajtos keverékből véletlenszerűen a kenyér tetejére. Szórjuk rá az eper nagy részét, majd a maradék kenyérkockákat. Tegyünk a tetejére még néhány bogyós gyümölcsöt.
4
Keverje össze a tojásokat, a tejet, a fahéjat, a barna cukrot és egy teáskanál BAM vaníliapasztát. Öntse a keveréket egyenletesen a kenyérre. A tepsit szorosan takarja le fóliával, és tegye a hűtőszekrénybe legalább 3-4 órára, de legfeljebb 24 órára. Egy éjszakán át a legjobb.
5
Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra.
6
Süssük az édes pörköltet fedetlenül 45-55 percig, vagy amíg a teteje aranybarna nem lesz. Szórjuk meg porcukorral, öntsük rá az epres öntetet és/vagy locsoljuk meg juharsziruppal. Melegen tálaljuk.
Bestsellerek
Laktózmentes
Ajánlott
Gluténmentes
Gyors desszertek 
Slovenščina
Hrvatski
English
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Français
Slovák
Nederlands
Español