info@bamchocolate.com 
Bejelentkezés 
hu 
BAM Torta átalakító 
Bejelentkezés 
Összetevők:
testo:
- 200 g BAM étcsokoládé
- 100 g vaj
- 2 tojásfehérje
- 1 evőkanál rum
- 1 evőkanál amaretto likőr (vagy tetszés szerinti likőr)
- 50 g BAM prémium minőségű pörkölt mogyoró
- 60 g vajas keksz
- 1 evőkanál BAM kakaópor
- 1 evőkanál cukor
- 1 teáskanál só
- Porcukor (a megszóráshoz)
Utasítások:
Előkészítés:
1
A csokoládét és a vajat együtt vízfürdőn felolvasztjuk. Olvadás közben folyamatosan keverjük, amíg a csokoládé teljesen sima nem lesz.
2
Verjük fel a tojásfehérjét, és adjuk hozzá a rumot és a likőrt a hóhoz. Gyorsan keverjük bele a még forró olvasztott csokoládéba.
3
Keverje az apróra vágott mogyorót, az összetört vajas kekszet, a kakaót, a cukrot és a sót a csokoládés keverékhez.
4
Keverjen össze mindent jól, lehetőleg kézzel. Tegyük a keveréket a hűtőbe, hogy kicsit lehűljön és megszilárduljon, így könnyebb lesz formázni.
5
Készítse elő az ALU fóliát. Rázza rá a kihűlt csokoládékeveréket, majd a kezével formázza hosszúkás szalámi alakúra.
6
Csomagolja a csokoládészalámit fóliába, majd tegye a hűtőbe annyi időre, amíg tömör és szilárd lesz.
7
Amikor a szalámi kihűlt, csomagoljuk ki a fóliából, és hempergessük meg porcukorban.
8
Azonnal tálalhatja, vagy becsomagolhatja átlátszó fóliába, és hűvösebb helyen tárolhatja. Jó futást!
FIT
Gluténmentes
Vegán
Bestsellerek
Gyors desszertek 
Slovenščina
Hrvatski
English
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Français
Slovák
Nederlands
Español