Valentin Pavlovas

Name: Valentine' s Pavlovas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 4 tojásfehérje; 267 g cukor; 1 teáskanál ecet; 2 teáskanál keményítő; 1 teáskanál BAM vaníliapaszta; BAM zúzott fagyasztva szárított málna; BAM FIT Academy Eperlekvár hozzáadott cukor nélkül; 250 ml tejszínhab; Friss eper; Szárított rózsaszirmok vagy más dekoráció tetszés szerint

(1)

Előkészítési idő: 30 min
Nehézség:
Összetevők száma: 10

Kényeztesse a Valentin-napi vendégeket a BAM Fit Academy eperlekvárral készült aranyos pavlova süteményekkel, hozzáadott cukor nélkül. A szív alakú pavlovák megörvendeztetik szeretteidet. Teljesen egyszerűen elkészíthetőek és igazán fantasztikusan néznek ki.

BAMCsokolade.hu - A legédesebb online bolt kiváló minőségű sütőipari termékekkel. A BAM termékek mindenkinek szólnak, aki szeret kiváló minőségű alapanyagokból és kifinomult ízekkel alkotni, akár a saját otthoni konyhájában is.

Összetevők:

Hozzávalók a pavlovához:

4 tojásfehérje
267 g cukor
1 teáskanál ecet
2 teáskanál keményítő
1 teáskanál BAM vaníliapaszta
BAM zúzott fagyasztva szárított málna

A túlfolyáshoz:

BAM FIT Academy Eperlekvár hozzáadott cukor nélkül
250 ml tejszínhab
Friss eper
Szárított rózsaszirmok vagy más dekoráció tetszés szerint

Tápérték / adag

Energiaérték	1515 kJ / 362 kcal
Zsírok	14,3 g
ebből telített zsírsavak	9,1 g
Szénhidrátok	55,5 g
ebből cukrok	52,5 g
Étrend-rostok	1 g
Fehérjék	3,7 g
Só	0,1 g

Utasítások:

Eljárás:

A tojásfehérjét verjük fel a hóba. Fokozatosan adjuk hozzá a cukrot, és további 5 percig keverjük.

Adja hozzá az ecetet, a keményítőt, a vaníliapasztát, a rózsaszín színezéket, és keverje össze egy spatulával. Kanalazzuk a keveréket a tálcára.

Melegítse elő a sütőt 160 fokra, tegye a tálcát a sütőbe, és csökkentse a hőmérsékletet 120 fokra. 30 perc elteltével csökkentse a hőmérsékletet 100 fokra. Addig süssük, amíg a pavlovák száraz tapintásúak nem lesznek.

Amikor a pavlovák megsültek, kapcsolja ki a sütőt, és félig nyissa ki az ajtót, hogy a pavlovák lassan kihűljenek.

Verje fel a tejszínt. A kihűlt pavlovákra kenjük az eperlekvárt és a tejszínhabot. A tetejére egy darab friss epret teszünk, és aszalt rózsaszirmokkal díszítjük.

BAM Torta átalakító

Számítsa át a torta hozzávalóit a kívánt tortaméretre.

Újraszámítás

BAM receptkönyv

Töltse le új ingyenes e-bookunkat édes receptjeinkkel.

Nézd meg

Érdekelheti Önt

Hasonló termékek

Laktózmentes
Vegán

Sötét, hőálló csokoládé, 250 g

(87 Értékelés)

2.890,00 HUF

-15%

Szuflé málnával és pisztáciával

(6 Értékelés)

9.390,00 HUF 7.990,00 HUF

-15%

Gluténmentes
Ajánlott

Narancsos csokoládécseppek, 250 g

(62 Értékelés)

3.290,00 HUF

Ajánlott
Új

Nincs készleten

Golgotagyümölcs öntet, 1000 g

7.290,00 HUF

Nincs készleten

Felfedezte már a BAM You Tube csatornánkat?

NÉZD MEG A YOUTUBE CSATORNÁNKAT

Útmutató a tökéletes csokoládéélményhez.

Fedezzen fel exkluzív recepteket és szakértői tanácsokat ingyenes csokoládé e-magazinunkban.

Hírek

Receptek

Hírek

Receptek

Hírek

Legfrissebb hírek és receptek

sütés étcsokoládéval: útmutató házi süteménykészítőknek

Cukrászati tippek

Olvasási idő: 9 percek