BAMCsokolade.hu - A legédesebb online bolt kiváló minőségű sütőipari termékekkel. A BAM termékek mindenkinek szólnak, aki szeret kiváló minőségű alapanyagokból és kifinomult ízekkel alkotni, akár a saját otthoni konyhájában is.
Vízfürdőn olvaszd fel a fehér csokoládécseppeket és az édes tejszínt. Addig keverjük, amíg a csokoládé teljesen felolvad és simává válik.
2
Öntse az olvasztott csokoládét egy téglalap alakú tálba vagy kisebb sütőtálba (kenyérhez), és tegye a tálat a hűtőszekrénybe kb. 20 percre, hogy a keverék kissé lehűljön.
3
Vegye ki a csokoládétálat a hűtőből, és tegye bele az étcsokoládécseppeket. A cseppeket jól keverje bele a fehér csokoládé keverékbe. Hűtjük be a hűtőbe körülbelül 1 órára.
4
Amikor a szarvasgombás keverék jól lehűlt, vegye ki a tárolóedényt a hűtőből. Egy kanál vagy fagylaltkanalat használjon segítségül, hogy golyókat formázzon az előkészített keverékből.
5
Közben a bevonathoz az étcsokoládét vízfürdőn megolvasztjuk.
6
Először minden egyes csokoládégolyót mártsunk olvasztott étcsokoládéba, és helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire. Hagyjuk, hogy a csokoládé megkeményedjen a trüffeleken. Tipp: Fogpiszkálóval is segíthet a golyók csokoládéba mártásában.
7
A fehér csokoládét vízfürdő fölött megolvasztjuk, és készen állunk a feltét díszítésére. Miután az étcsokoládé megdermedt, vékony vonalakban kenjük szét a fehér csokoládét a trüffeleken.
8
Végül hűtsük a trüffeleket a hűtőben 15 percig, és tálaljuk!
Vízfürdőn olvaszd fel a fehér csokoládécseppeket és az édes tejszínt. Addig keverjük, amíg a csokoládé teljesen felolvad és simává válik.
Öntse az olvasztott csokoládét egy téglalap alakú tálba vagy kisebb sütőtálba (kenyérhez), és tegye a tálat a hűtőszekrénybe kb. 20 percre, hogy a keverék kissé lehűljön.
Vegye ki a csokoládétálat a hűtőből, és tegye bele az étcsokoládécseppeket. A cseppeket jól keverje bele a fehér csokoládé keverékbe. Hűtjük be a hűtőbe körülbelül 1 órára.
Amikor a szarvasgombás keverék jól lehűlt, vegye ki a tárolóedényt a hűtőből. Egy kanál vagy fagylaltkanalat használjon segítségül, hogy golyókat formázzon az előkészített keverékből.
Közben a bevonathoz az étcsokoládét vízfürdőn megolvasztjuk.
Először minden egyes csokoládégolyót mártsunk olvasztott étcsokoládéba, és helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire. Hagyjuk, hogy a csokoládé megkeményedjen a trüffeleken. Tipp: Fogpiszkálóval is segíthet a golyók csokoládéba mártásában.
A fehér csokoládét vízfürdő fölött megolvasztjuk, és készen állunk a feltét díszítésére. Miután az étcsokoládé megdermedt, vékony vonalakban kenjük szét a fehér csokoládét a trüffeleken.
Végül hűtsük a trüffeleket a hűtőben 15 percig, és tálaljuk!