Sajtos torta és csokoládé ganache

Asajttorta egy olyan desszert, amelyet teljesen egyszerű elkészíteni! Gyorsan elkészíthető, és az alap sajttorta krém tetejére BAM feltéteket tehet, vagy a receptünk alapján csokoládé ganache-t készíthet, és ezt a kissé lehűtött sajttorta krémre öntheti.

A BAM termékek vásárlásakor a RECEPT kódot használva 10% kedvezményt kaphat .

A sajttorta desszertek szórakoztató egyéni desszertek, ha kevés az idő, és nem akarja bekapcsolni a sütőt, mert olyan sajttorta receptet készítettünk , ahol nem szükséges sütés. Maga az elkészítés mindössze 30 percet vesz igénybe. Mindössze néhány ismerős hozzávalóra van szükséged. A sajttortát tálalhatod üvegekben is, de ha ezt választod, szükséged lesz néhány aranyos kis üvegre.

A tényleges elkészítés során egy kicsit ''csalhatsz'' is, és a BAM sajttortakeveréket használhatod a sajttortás desszert elkészítéséhez. A mix finom, habos és könnyű sajttortás pudingot készít, sütés nélkül. Az elkészítés nagyon egyszerű, hiszen a mixet egyszerűen összekeverjük vízzel és felvert édes tejszínnel.

A sajttorta három rétegből áll. Az első réteg egy réteg aprított kekszből áll, ami aligha szorul további magyarázatra vagy magyarázatra. Mindössze kekszmorzsára és vajra van szükség, és egy kis hűtéssel a legjobb kekszes alapon tálalhatjuk a sajttorta desszertet.

Ezt követi a sajttorta krém. Először az édes tejszínt verjük fel. Addig verjük, amíg kemény csúcsok nem képződnek. Tegyük hideg helyre, és keverjük bele az összes többi hozzávalót, kevergetve, amíg éppen csak összeáll. Végül forgassa bele a felvert tejszínhabot. A tejszínhab felverése elengedhetetlen, mivel a jól felvert tejszínhab teszi a sajttorta állagát habossá és krémesebbé.

Folytassuk az utolsó, de nem kevésbé fontos lépéssel, a feltét elkészítésével. Ezúttal a csokoládé ganache mellett döntöttünk. A csokoládé ganache lefordítva a csokoládé és a meleg édes tejszín 1:1 arányú keverékét jelenti. A sima, selymes és fényes állagúvá kevert ganache minden cukrász vagy cukrász konyhájában alapvető összetevő. A csokoládé ganache nemcsak gyorsan és egyszerűen elkészíthető, hanem ami a leginkább lenyűgöző, az a sokoldalú felhasználhatósága. A csokoládé ganache használható töltelékként, feltétként, kenhető , mázként vagy tortarétegként.