Összetevők:
Mogyorós dakviz
- 1 tojásfehérje méret M
- 40 g kristálycukor
- 30 g őrölt mogyoró
- 10 g sima liszt
Kekszek
- 1 tojás mérete M
- 40 g kristálycukor
- 30 g sima liszt
- 10 g BAM kakaópor
A piskóta megnedvesítése
- 30 ml tej
- 10 g instant kakaó
Krém
- 250 g édes tejszínhab
- 200 g mascarpone sajt
- 60 g BAM pisztácia kenhető
- 1 csepp BAM vaníliapaszta
- egy pötty zöld ételfesték
- 65 g porcukor
- 3 zselatinlevél
- 20 ml tej
- apróra vágott pisztácia és pirított mogyoró a megszóráshoz
Gluténmentes