A BAM csokoládé

Sütési Segédletek

Ajándékok

FIT termékek

BAM nagykövetek

Termékek működés közben

Kenhető és öntetek

Csokimániásoknak

Keresési javaslatok

Narancssárga torta megfordítva

  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • (1)
  • Előkészítési idő: 1 h
  • Nehézség:
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
  • Összetevők száma: 12
narancssárga torta megfordítva

Felejtsd el az ananászos fejjel lefelé tortát, ezúttal a narancsos fejjel lefelé torta fog tündökölni. Mi is az a fejjel lefelé narancsos torta? Mi, csokoholisták minden süteményt imádunk, de néha egy réteges torta nagy vállalkozásnak tűnik.


De nem így van ez a fordított torta esetében. Egyszerűen béleld ki egy tepsi alját a kedvenc feltéteddel (szeletelt gyümölcs, karamell, pirított dió stb.), öntsd rá a piskótát, és süsd meg. Amikor tálalni szeretné a tortát, egyszerűen fordítsa meg és tálalja "fejjel lefelé", és máris egy gyönyörű, rusztikus és egyszerű tortát kap! Maga a torta elegánsnak tűnik, de tényleg SO egyszerűen elkészíthető.



BAM tipp a narancsos tortához:
hámozd meg a narancsokat, és héjastul vágd szeletekre. Ahelyett, hogy meghámoznád, majd felszeletelnéd őket, vágd őket héjastul, egy kés hegyével csak a héj külső rétegét vágd le. Ez biztosítja, hogy a citrusfélék megfelelően vágódjanak, és vágáskor ne törjenek szét és/vagy ne veszítsék el a levüket.


A süteményt teljesen ki kell hűteni, mielőtt megfordítjuk. Ha még melegen próbálja megfordítani a tortát, a narancsos töltelék valószínűleg szétesik. Hagyja a tortát szobahőmérsékletűre hűlni, mielőtt megpróbálná megfordítani.

BAMCsokolade.hu - A legédesebb online bolt kiváló minőségű sütőipari termékekkel. A BAM termékek mindenkinek szólnak, aki szeret kiváló minőségű alapanyagokból és kifinomult ízekkel alkotni, akár a saját otthoni konyhájában is.

Összetevők:

A narancsos töltelékhez:

  • 3 narancs
  • 115 g cukor
  • 60 ml víz

A kekszhez:

  • 200 g porcukor
  • 2 nagy tojás
  • 1 teáskanál narancshéj
  • 180 ml minőségi olívaolaj
  • 2 teáskanál BAM vaníliapaszta
  • 125 g liszt
  • 55 g mandulaliszt
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • egy csipet só

Utasítások:

A tortához:

1
Melegítsük elő a sütőt 200°C-ra. Egy 22 cm átmérőjű tortaformát béleljünk ki sütőpapírral úgy, hogy az alját befedje, és a forma oldalain felfelé emelkedjen. Hajtsa össze a sütőpapírt úgy, hogy az a tepsi oldalához simuljon, mint egy kifordított kalap. Fújja be tapadásmentes spray-vel.
2
A narancsot felszeleteljük és meghámozzuk. Melegítsük a cukrot és a vizet a mikrohullámú sütőben, amíg a cukor teljesen feloldódik, kb. 45 másodpercig. Öntsük a cukor és a víz felét az előkészített tepsi aljára, majd béleljük ki az alját az előkészített narancsszeletekkel. Miután elrendeztük, öntsük a maradék cukrot és vizet a narancsokra.
3
A cukrot, a narancshéjat és a tojásokat keverőgépben közepes sebességen kb. 1 perc alatt halványsárgára verjük. Tartsuk a mixert közepesen alacsony fordulatszámon, és lassan adjuk hozzá az olívaolajat. Ügyeljünk arra, hogy lassan adjuk hozzá, hogy a tészta ne hasadjon szét! Adjuk hozzá a BAM vaníliapasztát, és keverjük jól össze. Adjuk hozzá a száraz hozzávalókat (liszt, mandulaliszt, sütőpor és só), és keverjük addig, amíg a hozzávalók összeállnak.
4
Öntse a tésztát a narancsokra, és süsse 45 percig, vagy amíg a torta enyhén aranybarna nem lesz, és a közepébe szúrt kés többnyire tisztán nem jön ki. Hagyja a tortát teljesen kihűlni. Amikor tálalásra kész, fordítsa a tortát fejjel lefelé, hogy egy nagy tálalótányérra borítsa. Húzza le a sütőpapírt a narancsokról, és tálalja a tortát.

A BAM legjobb sütőipari termékei.

Rendelje meg az összetevőket 10% kedvezménnyel:

Kedvezmény a vényköteles termékekre - 10%:
-0,00 HUF
Fizetendő:
0,00 HUF0,00 HUF
-10%
Érdekelheti Önt
Érdekelheti Önt
Érdekelheti Önt
Érdekelheti Önt
Érdekelheti Önt
Érdekelheti Önt

Felfedezte már a BAM You Tube csatornánkat?

Útmutató a tökéletes csokoládéélményhez.

Fedezzen fel exkluzív recepteket és szakértői tanácsokat ingyenes csokoládé e-magazinunkban.
Útmutató a tökéletes csokoládéélményhez.
Hírek
Receptek
Hírek
Hírek
Receptek
Hírek