info@bamchocolate.com 
Bejelentkezés 
hu 
BAM Torta átalakító 
Bejelentkezés 
Narancssárga torta megfordítva
- (1)
-
Előkészítési idő:
1 h -
Nehézség:
-
Összetevők száma:
12
Felejtsd el az ananászos fejjel lefelé tortát, ezúttal a narancsos fejjel lefelé torta fog tündökölni. Mi is az a fejjel lefelé narancsos torta? Mi, csokoholisták minden süteményt imádunk, de néha egy réteges torta nagy vállalkozásnak tűnik.
De nem így van ez a fordított torta esetében. Egyszerűen béleld ki egy tepsi alját a kedvenc feltéteddel (szeletelt gyümölcs, karamell, pirított dió stb.), öntsd rá a piskótát, és süsd meg. Amikor tálalni szeretné a tortát, egyszerűen fordítsa meg és tálalja "fejjel lefelé", és máris egy gyönyörű, rusztikus és egyszerű tortát kap! Maga a torta elegánsnak tűnik, de tényleg SO egyszerűen elkészíthető.
BAM tipp a narancsos tortához: hámozd meg a narancsokat, és héjastul vágd szeletekre. Ahelyett, hogy meghámoznád, majd felszeletelnéd őket, vágd őket héjastul, egy kés hegyével csak a héj külső rétegét vágd le. Ez biztosítja, hogy a citrusfélék megfelelően vágódjanak, és vágáskor ne törjenek szét és/vagy ne veszítsék el a levüket.
A süteményt teljesen ki kell hűteni, mielőtt megfordítjuk. Ha még melegen próbálja megfordítani a tortát, a narancsos töltelék valószínűleg szétesik. Hagyja a tortát szobahőmérsékletűre hűlni, mielőtt megpróbálná megfordítani.
BAMCsokolade.hu - A legédesebb online bolt kiváló minőségű sütőipari termékekkel. A BAM termékek mindenkinek szólnak, aki szeret kiváló minőségű alapanyagokból és kifinomult ízekkel alkotni, akár a saját otthoni konyhájában is.
Összetevők:
A narancsos töltelékhez:
- 3 narancs
- 115 g cukor
- 60 ml víz
A kekszhez:
- 200 g porcukor
- 2 nagy tojás
- 1 teáskanál narancshéj
- 180 ml minőségi olívaolaj
- 2 teáskanál BAM vaníliapaszta
- 125 g liszt
- 55 g mandulaliszt
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- egy csipet só
Utasítások:
A tortához:
1
Melegítsük elő a sütőt 200°C-ra. Egy 22 cm átmérőjű tortaformát béleljünk ki sütőpapírral úgy, hogy az alját befedje, és a forma oldalain felfelé emelkedjen. Hajtsa össze a sütőpapírt úgy, hogy az a tepsi oldalához simuljon, mint egy kifordított kalap. Fújja be tapadásmentes spray-vel.
2
A narancsot felszeleteljük és meghámozzuk. Melegítsük a cukrot és a vizet a mikrohullámú sütőben, amíg a cukor teljesen feloldódik, kb. 45 másodpercig. Öntsük a cukor és a víz felét az előkészített tepsi aljára, majd béleljük ki az alját az előkészített narancsszeletekkel. Miután elrendeztük, öntsük a maradék cukrot és vizet a narancsokra.
3
A cukrot, a narancshéjat és a tojásokat keverőgépben közepes sebességen kb. 1 perc alatt halványsárgára verjük. Tartsuk a mixert közepesen alacsony fordulatszámon, és lassan adjuk hozzá az olívaolajat. Ügyeljünk arra, hogy lassan adjuk hozzá, hogy a tészta ne hasadjon szét! Adjuk hozzá a BAM vaníliapasztát, és keverjük jól össze. Adjuk hozzá a száraz hozzávalókat (liszt, mandulaliszt, sütőpor és só), és keverjük addig, amíg a hozzávalók összeállnak.
4
Öntse a tésztát a narancsokra, és süsse 45 percig, vagy amíg a torta enyhén aranybarna nem lesz, és a közepébe szúrt kés többnyire tisztán nem jön ki. Hagyja a tortát teljesen kihűlni. Amikor tálalásra kész, fordítsa a tortát fejjel lefelé, hogy egy nagy tálalótányérra borítsa. Húzza le a sütőpapírt a narancsokról, és tálalja a tortát.
Kedvezmény a vényköteles termékekre - 10%:
-369,00 HUF
Fizetendő:
3.690,00 HUF3.321,00 HUF
-10%
Érdekelheti Önt
Érdekelheti Önt
Érdekelheti Önt
Érdekelheti Önt
Érdekelheti Önt
Érdekelheti Önt
FIT
Vegán
Laktózmentes
Gluténmentes
Ajánlott
Felfedezte már a BAM You Tube csatornánkat?
Útmutató a tökéletes csokoládéélményhez.
Fedezzen fel exkluzív recepteket és szakértői tanácsokat ingyenes csokoládé e-magazinunkban.
Hírek
Receptek
Hírek
Hírek
Receptek
Hírek
Cukrászati tippek 
Slovenščina
Hrvatski
English
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Français
Slovák
Nederlands
Español