Keresés az egész áruházban . . .

Csokimániásoknak

Keresési javaslatok

Home /
Receptek /
Díszítő krémek /
Kókusztejszín tej nélkül

Kókusztejszín tej nélkül

Name: RECIPEPT: Kókuszkrém tej nélkül - Mojačokolada.si
Total time: 10 min
Ingredients: 800 ml teljes zsírtartalmú kókusztej; 2,5 evőkanál juharszirup; 1 evőkanál BAM vaníliapaszta; 1 evőkanál citromhéj; 1-2 evőkanál citromlé (ha szükséges, a krém vastagságától függően)

(1)

Előkészítési idő: 10 min
Nehézség:
Összetevők száma: 6

A felvert kókusztejszín boldogan helyettesíti a hagyományos tejszínhabot. Könnyű, habos és tejmentes, így tökéletes feltétnek sütemények, torták, torták, omlós sütemények vagy bármilyen desszerthez, amelyhez jól jönne egy kis tejszínhab.

A legtöbb élelmiszerboltban 3 kókuszkonzervet talál: könnyű kókusztejet, teljes zsírtartalmú kókusztejet és kókusztejszínt. Mindhárom termékben a kókusz és a víz az elsődleges összetevő, de mindegyikben más és más a kókuszdió koncentrációja. A kókusztejszín konzervben van a legmagasabb a kókusztartalom, ami azt is jelenti, hogy a legmagasabb a zsírtartalma és a legsűrűbb az állaga. A teljes zsírtartalmú kókusztej a második, a light kókusztej pedig az utolsó. Mi teljes zsírtartalmú kókusztejet használtunk.

A kókuszkrémet ezután felhasználhatod tortamázként, pitetöltelékként vagy muffinok díszítésére. Az extra ízesítéshez a BAM vaníliapaszta is megteszi .

BAMCsokolade.hu - A legédesebb online bolt kiváló minőségű sütőipari termékekkel. A BAM termékek mindenkinek szólnak, aki szeret kiváló minőségű alapanyagokból és kifinomult ízekkel alkotni, akár a saját otthoni konyhájában is.

Összetevők:

A kókuszos tejszínhabhoz:

800 ml teljes zsírtartalmú kókusztej
2,5 evőkanál juharszirup
1 evőkanál BAM vaníliapaszta
1 evőkanál citromhéj
1-2 evőkanál citromlé (ha szükséges, a krém vastagságától függően)

Utasítások:

Előkészítés:

Kanalazzuk ki a szilárd kókuszrészecskéket, amelyek feljöttek a forma tetejére, és kanalazzuk a habverővel felszerelt keverőgépbe. Ügyeljünk arra, hogy a szilárd részecskék elváljanak a konzervdobozban lévő kókuszvíztől - ha összekeverednek, a kókuszkrém nem fog felhabosodni.

Nagy sebességgel addig keverjük, amíg a tej sűrűsödni kezd, és csúcsokat képez. Ne keverjük túl sokat, különben a krém túlságosan megpuhul.

Adja hozzá a juharszirupot, a BAM vaníliapasztát, a sót és a citromhéjat, majd keverje össze a hozzávalókat. Ha a kókuszkrém nagyon sűrű, adjunk hozzá egy-két evőkanál citromlevet, ha szükséges. Ha a krém nem elég sűrű, hagyja el a citromlevet.

Tálalásig hűtsük a krémet a hűtőben.

BAM Torta átalakító

Számítsa át a torta hozzávalóit a kívánt tortaméretre.

Újraszámítás

BAM receptkönyv

Töltse le új ingyenes e-bookunkat édes receptjeinkkel.

Nézd meg

Érdekelheti Önt

Hasonló termékek

Bestsellerek
Vegán
Gluténmentes

Liofilizált eper, 40 g

(92 Értékelés)

2.190,00 HUF

FIT
Bestsellerek
Ajánlott

Nincs készleten

Bourbon vanília paszta, 70 g

(635 Értékelés)

3.690,00 HUF

Nincs készleten

Ajánlott
Gluténmentes

Narancsos csokoládécseppek, 250 g

(60 Értékelés)

3.290,00 HUF

Vegán
Bestsellerek
Laktózmentes

Étcsokoládé cseppek, 1 kg

(281 Értékelés)

10.990,00 HUF

Felfedezte már a BAM You Tube csatornánkat?

NÉZD MEG A YOUTUBE CSATORNÁNKAT

Útmutató a tökéletes csokoládéélményhez.

Fedezzen fel exkluzív recepteket és szakértői tanácsokat ingyenes csokoládé e-magazinunkban.

Hírek

Receptek

Hírek

Receptek

Hírek

Legfrissebb hírek és receptek

Gyors desszertek

Előkészítési idő: 45 min