info@bamchocolate.com 
Bejelentkezés 
hu 
BAM Torta átalakító 
Bejelentkezés 
Kakaós piskóta
- (1)
-
Előkészítési idő:
45 min -
Nehézség:
-
Összetevők száma:
8
A kakaós piskóta kakaóporral készül, és könnyű, habos állagú. Nagyon hasonlít a klasszikus piskóta tojással, cukorral és liszttel készült változatához, és légies textúrájáról ismert.
A kakaós piskóta készítésekor az alap piskóta hozzávalóihoz kakaóport adunk, hogy gazdag csokoládéízt adjunk neki. A tojásokat és a cukrot világosra és habosra verjük, majd óvatosan beledolgozzuk az átszitált lisztet és a kakaóport. A tésztát ezután a sütőben addig sütjük, amíg a sütemény megbarnul és megemelkedik.
A kakaóspiskóta tálalható desszertként önmagában, vagy tálalható feltétekkel vagy mázzal. Leggyakrabban azonban más csokoládés desszertek, például csokoládétorták vagy más csokoládés desszertek alapjaként használják. A kakaós piskóta ízletes és sokoldalú desszert, amely bármilyen alkalomra alkalmas.
1. Hogyan készül a habos és légies kakaós piskóta?
A jó kakaós piskóta egyik fő jellemzője mindenképpen a könnyű és légies állag. Ezt úgy érhetjük el, hogy a tojásokat és a cukrot addig verjük fel, amíg halvány és habos nem lesz, így a tésztában apró légzsákok keletkeznek. Óvatosan adjuk hozzá a lisztet és a kakaóport, hogy ne nyomjuk ki az összes légbuborékot, majd a tésztát a sütőben addig sütjük, amíg megbarnul és megemelkedik.
A kakaós piskótából különböző ízesítésű süteményeket is készíthetünk, vagy a kakaó helyett más ízesítőkkel gazdagíthatjuk a süteményt. Az alábbiakban írtunk néhány ötletet:
BAMCsokolade.hu - A legédesebb online bolt kiváló minőségű sütőipari termékekkel. A BAM termékek mindenkinek szólnak, aki szeret kiváló minőségű alapanyagokból és kifinomult ízekkel alkotni, akár a saját otthoni konyhájában is.
Összetevők:
A kakaós piskótatortához tortával:
- 4 nagy tojás
- 200 g cukor
- 120 g liszt
- 35 g BAM kakaópor
- 4 g sütőpor
- 1/2 teáskanál só
- 120 ml olaj
- 1 teáskanál BAM Bourbon vaníliapaszta
Utasítások:
A kakaós piskótához:
1
Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra. Egy 20 cm átmérőjű tortaformát béleljünk ki sütőpapírral. Egy nagy tálban elektromos keverővel verjük fel a tojásokat és a cukrot, amíg a keverék könnyű és habos nem lesz, kb. 5 percig. Egy másik tálban szitáljuk össze a lisztet, a BAM kakaóport, a sütőport és a sót. Fokozatosan adjuk hozzá a száraz hozzávalókat a tojásos keverékhez, minden egyes hozzáadás után óvatosan keverjük össze egy gumispatulával, amíg éppen csak összeáll.
2
Keverje bele a növényi olajat és a BAM vaníliapasztát, amíg a tészta sima és jól összeáll. Öntse a tésztát az előkészített tortaformába, és egy spatulával simítsa el a tetejét. Süssük a tortát 25-30 percig, vagy amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tiszta nem lesz. Vegyük ki a piskótát a sütőből, és hagyjuk 5 percig hűlni a tepsiben, majd tegyük át egy rácsra, hogy teljesen kihűljön.
3
Miután a tészta kihűlt, tetszés szerint mázzal vagy díszítéssel díszíthetjük.
Kedvezmény a vényköteles termékekre - 10%:
-988,00 HUF
Fizetendő:
9.880,00 HUF8.892,00 HUF
-10%
Érdekelheti Önt
Érdekelheti Önt
Érdekelheti Önt
Érdekelheti Önt
Érdekelheti Önt
Érdekelheti Önt
Hasonló termékek
Ajánlott
Gluténmentes
Felfedezte már a BAM You Tube csatornánkat?
Útmutató a tökéletes csokoládéélményhez.
Fedezzen fel exkluzív recepteket és szakértői tanácsokat ingyenes csokoládé e-magazinunkban.
Hírek
Receptek
Hírek
Hírek
Receptek
Hírek
Cukrászati tippek 
Slovenščina
Hrvatski
English
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Français
Slovák
Nederlands
Español