Házi szilvás gombócok

Name: Házi szilvás gombócok
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: BAM szilvalekvár hozzáadott cukor nélkül; 250 g túró; 2 tojássárgája; 130 g éles liszt; Csipetnyi só; 40 g olvasztott vaj; Morzsák; Vaj; Cukor

(1)

Előkészítési idő: 1 h 30 min
Nehézség:
Összetevők száma: 9

Szeretné lenyűgözni családját és barátait valami igazán különleges dologgal? Készítsen házi szilvás gombócot.

Ez a hagyományos szlovén finomság a BAM szilvalekvárral töltött puha tésztát kombinálja, hozzáadott cukor nélkül, aranybarna morzsával körítve. A szilvás gombócok nemcsak finomak, hanem szórakoztatóak is - ideálisak felejthetetlen pillanatok megteremtéséhez a konyhában.

Képzelje el, ahogy a frissen főzött gombócok illata lengi be a konyháját, miközben ezeket az ízletes golyókat szeretettel készíti el. Túrót használunk, hogy a tészta különlegesen lágy legyen, és fagyasztott BAM szilvalekvárt, hogy a belseje lédús és édes legyen. Ez a recept egyszerű és élvezetes, ideális családi főzéshez vagy egy laza baráti összejövetelhez.

Minden egyes lépésnél, a tészta gyúrásától a golyók formázásán át a morzsák végső megsütéséig, érezni fogod a finom házi készítésű ételek készítésének és megosztásának örömét.

Tálalja melegen, és élvezze a finom házi szilvás gombócokat.

BAMCsokolade.hu - A legédesebb online bolt kiváló minőségű sütőipari termékekkel. A BAM termékek mindenkinek szólnak, aki szeret kiváló minőségű alapanyagokból és kifinomult ízekkel alkotni, akár a saját otthoni konyhájában is.

Összetevők:

ÖSSZETÉTELEK:

BAM szilvalekvár hozzáadott cukor nélkül
250 g túró
2 tojássárgája
130 g éles liszt
Csipetnyi só
40 g olvasztott vaj
Morzsák
Vaj
Cukor

Tápérték / adag

Energiaérték	1125 kJ / 269 kcal
Zsírok	10 g
ebből telített zsírsavak	5,9 g
Szénhidrátok	35,2 g
ebből cukrok	7,4 g
Étrend-rostok	1,3 g
Fehérjék	9,1 g
Só	0,4 g

@bamchocolate.com Homemade plum dumplings ❤️✨ Imagine the smell of freshly cooked dumplings wafting through your kitchen. ? The curd gives the dough a special softness and the frozen BAM plum jam without added sugar ensures a juicy and sweet interior. This recipe is perfect for family cooking or a relaxed get-together with friends. Every step brings the joy of creating and sharing delicious home-cooked meals. Serve warm and enjoy delicious homemade plum dumplings! Use promo code TIKTOK and get 15% discount on all BAM products. ✨ INGREDIENTS: BAM plum jam without added sugar 250 g cottage cheese 2 egg yolks 130 g flour Pinch of salt 40 g melted butter Crumbs Butter Sugar PREPARATION: 1. Fill the BAM plum jam into an ice cube tray and place in the freezer. 2. In a bowl, combine the cottage cheese, egg yolks, coarse flour, a pinch of salt and melted butter. Knead well to form a uniform dough. 3. Wrap the dough in plastic wrap and place it in the fridge for half an hour. 4. Divide the chilled dough into equal portions. Fill each part with frozen plum jam and shape into balls. 5. Cook the dumplings in lightly salted boiling water for about 10 minutes or until they float to the surface. 6. Meanwhile, fry the breadcrumbs in the butter until golden brown. 7. Drain the cooked dumplings and roll them in the fried breadcrumbs, then sprinkle them with a little sugar. 8. Serve warm and enjoy delicious homemade plum dumplings. ✨ #dumplings #dumplingsrecipe #comfortfood #plum #foodie #slovenia #bam ♬ Dolce Nonna - Wayne Jones & Amy Hayashi-Jones

Utasítások:

ELŐKÉSZÍTÉS:

Töltse a BAM szilvalekvárt egy jégkockatartóba, és tegye a fagyasztóba.

Egy tálban keverjük össze a túrót, a tojássárgáját, a durva lisztet, egy csipet sót és az olvasztott vajat. Gyúrjuk jól össze, hogy egységes tésztát kapjunk.

Csomagolja a tésztát fóliába, és tegye fél órára a hűtőszekrénybe.

Osszuk a kihűlt tésztát egyenlő adagokra. Minden adagot töltsön meg fagyasztott szilvalekvárral, és formázzon belőle golyókat.

Az uborkát enyhén sós, forrásban lévő vízben főzzük körülbelül 10 percig, vagy amíg a felszínre úszik.

Közben a zsemlemorzsát a vajban aranybarnára pirítjuk.

A megfőtt gombócokat lecsepegtetjük, és megforgatjuk a sült zsemlemorzsában, majd megszórjuk egy kevés cukorral.

Melegen tálaljuk, és élvezzük a finom házi szilvás gombócokat.

A BAM legjobb sütőipari termékei.

Rendelje meg az összetevőket 10% kedvezménnyel:

Szilvalekvár 100% gyümölcsből, hozzáadott cukor nélkül, 200 g

1.790,00 HUF

Kedvezmény a vényköteles termékekre - 10%:

-179,00 HUF

Fizetendő:

1.790,00 HUF1.611,00 HUF

-10%

BAM Torta átalakító

Számítsa át a torta hozzávalóit a kívánt tortaméretre.

Újraszámítás

BAM receptkönyv

Töltse le új ingyenes e-bookunkat édes receptjeinkkel.

Nézd meg

Érdekelheti Önt

Hasonló termékek

Laktózmentes
Vegán

Sötét csokoládé, 5 kg

(2 Értékelés)

50.890,00 HUF

Bestsellerek
Gluténmentes

Fehér csokoládé cseppek, 250 g

(87 Értékelés)

2.590,00 HUF

-12%

Macaron cukrászkészlet

(4 Értékelés)

11.090,00 HUF 9.790,00 HUF

-12%

Gluténmentes

-13%

Nincs készleten

Édességkészlet Bűntelen desszertek

15.890,00 HUF 13.790,00 HUF

-13%

Nincs készleten

Felfedezte már a BAM You Tube csatornánkat?

NÉZD MEG A YOUTUBE CSATORNÁNKAT

Útmutató a tökéletes csokoládéélményhez.

Fedezzen fel exkluzív recepteket és szakértői tanácsokat ingyenes csokoládé e-magazinunkban.

Hírek

Receptek

Hírek

Receptek

Hírek

Legfrissebb hírek és receptek

mogyoróvaj-csokoládé: mi ez és miért fontos

Mesék a csokoládéról

Olvasási idő: 5 percek