Keresés az egész áruházban . . .

Csokimániásoknak

Keresési javaslatok

Home /
Receptek /
Háromszoros csokoládékrém

Háromszoros csokoládékrém

Name: Háromszoros csokoládékrém
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 4 dcl édes tejszín; 1 teáskanál vaníliapaszta; 100 g étcsokoládé; 100 g tejcsokoládé; 100 g fehér csokoládé; 6 tojás; 100 g cukor; csipetnyi só

(1)

Előkészítési idő: 20 min
Nehézség:
Összetevők száma: 8

A BAM tejcsokoládé sokoldalúságával fog örvendeztetni, mivel valóban a legtöbb tejcsokoládéval készült csokoládéreceptben használható . Ideális krémekhez, ganache-okhoz, habcsókokhoz, fagylaltokhoz, kekszekhez, süteményekhez, piskótákhoz és más krémes csokoládé textúrákhoz. Használható modellezéshez és csokoládédíszítéshez is. A csokoládé legalább 35,1% kakaószárazanyagot, valódi kakaóvajat és valódi vaníliát tartalmaz, ami autentikus csokoládé ízt eredményez. Rendkívül krémes és finom karamellás íze van. A BAM csokoládé minden otthoni péknek és profi cukrásznak szól, aki egy finom csokoládéval szeretné feltenni a habot a tortára.

Nézze meg a többi receptet , amelyekkel még többféleképpen készíthet csokoládékrémet.

BAMCsokolade.hu - A legédesebb online bolt kiváló minőségű sütőipari termékekkel. A BAM termékek mindenkinek szólnak, aki szeret kiváló minőségű alapanyagokból és kifinomult ízekkel alkotni, akár a saját otthoni konyhájában is.

Összetevők:

összetevők:

4 dcl édes tejszín
1 teáskanál vaníliapaszta
100 g étcsokoládé
100 g tejcsokoládé
100 g fehér csokoládé
6 tojás
100 g cukor
csipetnyi só

Utasítások:

előkészítési eljárás:

Egy lábasban forraljuk fel a tejszínt és a hosszában kettévágott és félbetört vaníliarudat. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk állni körülbelül 10 percig.

A háromféle csokoládét külön-külön olvaszd fel mikrohullámú sütőben vagy vízfürdőben. Válasszuk szét a tojássárgáját a fehérjétől, és adjunk 2 tojássárgáját mindegyik olvasztott csokoládétípushoz.

Keverje bele a cukrot és egy csipet sót, majd a keverék egyharmadát adja a csokoládékeverékhez. Addig keverjük, amíg a cukor feloldódik.

A csokoládékrémeket külön-külön vízfürdőbe tesszük, és addig keverjük, amíg besűrűsödik. Ezután rétegezzük a csokoládékrémeket üvegekbe, és tegyük őket néhány órára a hűtőszekrénybe, hogy megszilárduljanak.

BAM Torta átalakító

Számítsa át a torta hozzávalóit a kívánt tortaméretre.

Újraszámítás

BAM receptkönyv

Töltse le új ingyenes e-bookunkat édes receptjeinkkel.

Nézd meg

Érdekelheti Önt

Hasonló termékek

Laktózmentes
FIT
Gluténmentes

Bourbon vanília rúd, 2 db

(12 Értékelés)

2.890,00 HUF

-20%

Tészta csomag Krémes fantázia

12.290,00 HUF 9.790,00 HUF

-20%

Vegán

Maracuja feltét, 200 g

(149 Értékelés)

1.790,00 HUF

-14%

DUO kókuszos fehér forró csokoládé

(15 Értékelés)

4.190,00 HUF 3.590,00 HUF

-14%

Felfedezte már a BAM You Tube csatornánkat?

NÉZD MEG A YOUTUBE CSATORNÁNKAT

Útmutató a tökéletes csokoládéélményhez.

Fedezzen fel exkluzív recepteket és szakértői tanácsokat ingyenes csokoládé e-magazinunkban.

Hírek

Receptek

Hírek

Receptek

Hírek

Legfrissebb hírek és receptek

Gyors desszertek

Előkészítési idő: 45 min

Háromszoros csokoládékrém

Előkészítési idő: 20 min

Nehézség: 1

Összetevők száma: 8

Összetevők:

összetevők

4 dcl édes tejszín
1 teáskanál vaníliapaszta
100 g étcsokoládé
100 g tejcsokoládé
100 g fehér csokoládé
6 tojás
100 g cukor
csipetnyi só

Használati utasítás:

előkészítési eljárás

	Egy lábasban forraljuk fel a tejszínt és a hosszában kettévágott és félbetört vaníliarudat. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk állni körülbelül 10 percig.
	A háromféle csokoládét külön-külön olvaszd fel mikrohullámú sütőben vagy vízfürdőben. Válasszuk szét a tojássárgáját a fehérjétől, és adjunk 2 tojássárgáját mindegyik olvasztott csokoládétípushoz.
	Keverje bele a cukrot és egy csipet sót, majd a keverék egyharmadát adja a csokoládékeverékhez. Addig keverjük, amíg a cukor feloldódik.
	A csokoládékrémeket külön-külön vízfürdőbe tesszük, és addig keverjük, amíg besűrűsödik. Ezután rétegezzük a csokoládékrémeket üvegekbe, és tegyük őket néhány órára a hűtőszekrénybe, hogy megszilárduljanak.

BAM csokoládé

Sütési Segédletek

Ajándékok

FIT termékek

BAM nagykövetek

Termékek működés közben