info@bamchocolate.com 
Bejelentkezés 
hu 
BAM Torta átalakító 
Bejelentkezés 
Összetevők:
Za:
A kekszes alaphoz:
- 200 g keksz
- 150 g olvasztott vaj
A krémhez:
- 4 tojássárgája
- 100 g cukor
- 30 g kukoricakeményítő
- Csipetnyi só
- 450 ml tej
- 1 evőkanál BAM bourbon vanília
- 60 g vaj (kockára vágva)
Töltéshez és díszítéshez:
- 2 banán
- 250 ml tejszínhab
- Földimogyoró (opcionális, a megszóráshoz)
@bamchocolate.com Banana Cream Pie with Vanilla Custard & Whipped Cream ?? A classic dessert that impresses with its simplicity and rich flavor. A crunchy cookie crust, silky vanilla custard with BAM bourbon vanilla, fresh bananas, and fluffy whipped cream. A recipe that blends homestyle comfort with elegance – perfect for any occasion. ? Ingredients For the crust: 200 g cookies 150 g melted butter For the custard: 4 egg yolks 100 g sugar 30 g cornstarch Pinch of salt 450 ml milk 1 tbsp BAM bourbon vanilla 60 g butter (cubed) For filling & topping: 2 bananas 250 ml heavy cream (for whipping) Ground peanuts (optional, for garnish) ?? Instructions 1. Prepare the crust: Grind the cookies into fine crumbs and mix with melted butter. Press evenly into the bottom and sides of a 22 cm (9-inch) pie dish. Bake at 180 °C (350 °F) for about 10 minutes. Cool completely. 2. Vanilla custard: In a bowl, whisk egg yolks, sugar, cornstarch, and a pinch of salt. Bring the milk to a boil. Temper the egg mixture with a bit of hot milk, then pour everything back into the saucepan. Cook over medium heat, stirring constantly, until thickened (about 3–4 minutes). Remove from heat, stir in BAM bourbon vanilla and butter cubes until smooth. 3. Assemble the pie: Layer sliced bananas over the cooled crust. Pour the custard on top and spread evenly. Cover with plastic wrap (touching the surface) and chill overnight to set. 4. The next day: Whip the cream to stiff peaks. Spread over the pie, garnish with banana slices, and sprinkle with ground peanuts if desired. ✨ Enjoy your homemade Banana Cream Pie! #bamchocolate #mojacokolada #bananapie #baking #recipe
♬ original sound - BAM (Become A Master)
Utasítások:
:
1
A kekszet morzsoljuk morzsává, és a tetejét kenjük meg olvasztott vajjal.
2
Keverje jól össze, majd egyenletesen terítse el a keveréket a piteforma (kb. 22 cm átmérőjű) alján és szélén.
3
180 °C-ra előmelegített sütőben kb. 10 percig sütjük. Hűtsük ki.
Vaníliakrém:
1
Egy tálban keverjük össze a tojássárgáját, a cukrot, a keményítőt és egy csipet sót.
2
Forraljuk fel a tejet. Ha felforrt, öntsünk egy keveset a forró tejből a tojássárgájás keverékhez (hogy enyhüljön), majd öntsük vissza az egészet a fazékba.
3
Közepes lángon 3-4 percig keverjük, amíg a keverék krémmé sűrűsödik.
4
Vegye le a tűzről, és keverje bele a BAM bourbon vaníliát és 60 g felkockázott vajat. Addig keverjük, amíg a vaj teljesen fel nem olvad.
A pite összeállítása:
1
A megsült és kihűlt kekszalapot díszítse banánszeletekkel.
2
Öntsük az elkészített vaníliakrémet a banánokra.
3
Fedjük le a krémet egy átlátszó fóliával (érjen a felszínhez), és tegyük egy éjszakára a hűtőszekrénybe, hogy jól megdermedjen.
Másnap:
1
A tejszínt kemény habbá verjük.
2
A pite tetejére tejszínhabot teszünk, banánszeletekkel díszítjük, és megszórjuk őrölt földimogyoróval az extra textúra és íz érdekében.
3
Jó szórakozást!
Ajánlott
FIT
Gluténmentes
Gyors desszertek 
Slovenščina
Hrvatski
English
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Français
Slovák
Nederlands
Español