Összetevők:
összetevők
- 200 g étcsokoládé
- 150 g fehér csokoládé
- 150 g édes tejszín
Kiegészítők
- kefe
- papírformák (muffinokhoz)
- díszítés (csokoládé szóró, csillagok stb.)
ABAM fehér csokoládé egy nagyon sokoldalú, prémium belga csokoládé. Ideális formázáshoz, pralinékhoz, krémekhez, mousse-okhoz, ganache-okhoz, fagylaltokhoz, kekszekhez, süteményekhez, piskótákhoz és más krémes csokoládéstruktúrákhoz. A csokoládét kisebb cseppekre formázzák a csokoládé gyorsabb és egyenletesebb olvadása érdekében. Könnyű és krémes csokoládé, kiegyensúlyozott tejízzel.
Elkészítettünk egy meglehetősen egyszerű receptet fehér csokoládé ''mousse'' készítéséhez étcsokoládé csészékben.