info@bamchocolate.com 
Bejelentkezés 
hu 
BAM Torta átalakító 
Bejelentkezés 
Összetevők:
ÖSSZETÉTELEK:
- 500 ml tejszínhab
- BAM fagylaltkeverék
- BAM eperlekvár hozzáadott cukor nélkül
- 130 g ragadós rizsliszt
- 40 g cukor
- 90 ml tej
- Víz szükség szerint
- Élelmiszer-színezék (rózsaszín)
- 30 g vaj
@bamchocolate.com ? Ice cream mochi with BAM strawberry jam ? Mochi is a soft and chewy Japanese dessert made with glutinous rice flour. This time we've made mochi filled with delicious BAM strawberry jam and refreshing ice cream. This traditional treat, which symbolises good luck, is popular all over the world and is sure to delight you too. ? Get ready for a unique sweet experience that will transport you to the wonderful world of Japanese flavours. ? INGREDIENTS: 500 ml whipping cream BAM ice cream mix BAM strawberry jam 130 g sticky rice flour 40 g sugar 90 ml milk Water if necessary Food colouring (pink) 30 g butter Food foil PREPARATION: 1. Whip the cream to stiff peaks. 2. Gradually fold in the BAM ice cream mix and half the strawberry jam. Reserve the rest of the jam for the topping. 3. Place the prepared custard in the freezer for at least 1 hour. 4. In the meantime, mix together the sticky rice flour, sugar and milk. Add water if necessary to get a yoghurt-like consistency. 5. Colour the dough with pink food colouring. 6. Cover the dough with food foil, pierce it and cook in the microwave for 3 minutes. 7. Add the butter to the hot dough, knead well and leave to cool for half an hour. 8. Divide the cooled dough into 8 pieces and roll each piece into a circle. 9. Place a spoonful of not yet frozen ice cream in the centre of each circle. 10. Carefully close the edges of the dough to form the pouches. 11. Place the marshmallows back in the freezer for at least 20 minutes. Serve and enjoy the refreshing mochis. ? #mochi #icecreammochi #strawberrymochi #mochidessert #japandessert #japan #japanesefood #icecream #bam #bamchocolate ♬ original sound - BAM (Become A Master)
Utasítások:
ELŐKÉSZÍTÉS:
1
A tejszínt kemény habbá verjük.
2
Fokozatosan keverje bele a BAM fagylaltkeveréket és az eperlekvár felét. A maradék lekvárt tegye félre a feltéthez.
3
Az előkészített krémet tegye a fagyasztóba legalább 1 órára.
4
Közben keverjük össze a rizslisztet, a cukrot és a tejet. Ha szükséges, adjunk hozzá vizet, hogy joghurtszerű állagot kapjunk.
5
Színezze a tésztát rózsaszín ételfestékkel.
6
Fedjük le a tésztát fóliával, szúrjuk ki, és a mikrohullámú sütőben 3 percig süssük.
7
Adjuk a vajat a forró tésztához, gyúrjuk jól össze, és hagyjuk fél órát hűlni.
8
A kihűlt tésztát ossza 8 darabra, és mindegyik darabot tekerje kör alakúra.
9
Tegyen egy kanál még nem fagyott fagylaltot mindegyik kör közepére.
10
Óvatosan zárjuk össze a tészta széleit, hogy a tasakok kialakuljanak.
11
Tegye vissza a süteményeket a fagyasztóba legalább 20 percre. Tálaljuk, és élvezzük a frissítő mokkát.
Vegán
Gluténmentes
FIT
Laktózmentes
Gyors desszertek 
Slovenščina
Hrvatski
English
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Français
Slovák
Nederlands
Español