Összetevők:
összetevők
- 300 g étcsokoládé
- 5 teáskanál kávé
- 100 g vaj
- 50 g cukor
Egyszerű és könnyű csokoládéhab készítésének receptje BAM étcsokoládéval. A BAM étcsokoládé egy nagyon sokoldalúan felhasználható, prémium minőségű belga csokoládé, legalább 55,6% kakaószárazanyaggal. Ideális krémek, habok, ganache-k, fagylaltok, kekszek, sütemények és egyéb krémes csokoládéstruktúrák készítéséhez. A csokoládét kisebb cseppekre formázzuk a gyorsabb és egyenletesebb olvadás érdekében. Autentikus, éppen megfelelő keserű csokoládéízzel rendelkezik.