Keresés az egész áruházban . . .

Csokimániásoknak

Keresési javaslatok

Home /
Receptek /
Csokoládé trüffel tengeri sóval

Csokoládé trüffel tengeri sóval

Name: Csokoládé trüffel tengeri sóval
Total time: 1 h 30 min
Ingredients: 230 g étcsokoládé cseppek; 400 ml cukrozott sűrített tej; 1 evőkanál vaníliapaszta; 230 g tejcsokoládé cseppek; Tengeri só (szükség esetén a megszóráshoz)

(1)

Előkészítési idő: 1 h 30 min
Nehézség:
Összetevők száma: 5

Ez a recept a tengeri sóval készült csokoládé trüffelekre tökéletes lesz a sós-édes kombinációk minden szerelmesének. A BAM étcsokoládé sokoldalúságával fog örvendeztetni, hiszen valóban a legtöbb csokoládéreceptben felhasználható. Ideális krémekhez, ganache-okhoz, habcsókokhoz, fagylaltokhoz, kekszekhez, süteményekhez, piskótákhoz és más krémes csokoládé textúrákhoz. Modellezéshez és csokoládédíszítéshez is használható. A csokoládé legalább 55,6% kakaószárazanyagot, valódi kakaóvajat és valódi vaníliát tartalmaz, ami autentikus és éppen megfelelő keserédes ízt eredményez.

BAMCsokolade.hu - A legédesebb online bolt kiváló minőségű sütőipari termékekkel. A BAM termékek mindenkinek szólnak, aki szeret kiváló minőségű alapanyagokból és kifinomult ízekkel alkotni, akár a saját otthoni konyhájában is.

Összetevők:

összetevők:

230 g étcsokoládé cseppek
400 ml cukrozott sűrített tej
1 evőkanál vaníliapaszta
230 g tejcsokoládé cseppek
Tengeri só (szükség esetén a megszóráshoz)

Utasítások:

előkészítési eljárás:

Készítsünk elő egy vízfürdőt, amelyben megolvasztjuk a csokoládét. Rázzuk bele a csokoládécseppeket a tálba, és azonnal adjuk hozzá a sűrített tejet. Addig keverjük, amíg a csokoládé teljesen felolvad, és a keverék sima lesz. Ezután adjuk hozzá a vaníliakivonatot.

Fedjük le az edényt fóliával, tegyük a hűtőbe, és hagyjuk hűlni körülbelül 2 órán át.

Amikor a keverék kihűlt, vegyük ki a hűtőből, és formázzunk a csokoládékeverékből golyókat. Használjon ehhez kanalat vagy fagylaltkanalat. Helyezze a golyókat sütőpapírral bélelt tepsibe.

Olvasszuk meg a tejcsokoládécseppeket vízfürdő fölött.

Mártsuk a golyókat olvasztott tejcsokoládéba, és díszítsük tengeri sóval, amíg a csokoládé még meleg. Tipp: Fogpiszkálóval is segíthetünk a golyók csokoládéba mártásában.

Hűtsük le a hűtőben, és tálaljuk.

BAM Torta átalakító

Számítsa át a torta hozzávalóit a kívánt tortaméretre.

Újraszámítás

BAM receptkönyv

Töltse le új ingyenes e-bookunkat édes receptjeinkkel.

Nézd meg

Érdekelheti Önt

Hasonló termékek

FIT
Ajánlott

-10%

Nincs készleten

FIT kedvencek készlet

(20 Értékelés)

7.290,00 HUF 6.590,00 HUF

-10%

Nincs készleten

FIT
Gluténmentes

-22%

Mogyorós fehérje krém, 200 g

(95 Értékelés)

3.690,00 HUF 2.890,00 HUF

-22%

-12%

Macaron cukrászkészlet

(4 Értékelés)

11.190,00 HUF 9.890,00 HUF

-12%

Ajánlott

-8%

Paradicsomi feltétek

(14 Értékelés)

3.590,00 HUF 3.290,00 HUF

-8%

Felfedezte már a BAM You Tube csatornánkat?

NÉZD MEG A YOUTUBE CSATORNÁNKAT

Útmutató a tökéletes csokoládéélményhez.

Fedezzen fel exkluzív recepteket és szakértői tanácsokat ingyenes csokoládé e-magazinunkban.

Hírek

Receptek

Hírek

Receptek

Hírek

Legfrissebb hírek és receptek

Gyors desszertek

Előkészítési idő: 45 min

Csokoládé trüffel tengeri sóval

Előkészítési idő: 1 h 30 min

Nehézség: 1

Összetevők száma: 5

Összetevők:

összetevők

230 g étcsokoládé cseppek
400 ml cukrozott sűrített tej
1 evőkanál vaníliapaszta
230 g tejcsokoládé cseppek
Tengeri só (szükség esetén a megszóráshoz)

Használati utasítás:

előkészítési eljárás

	Készítsünk elő egy vízfürdőt, amelyben megolvasztjuk a csokoládét. Rázzuk bele a csokoládécseppeket a tálba, és azonnal adjuk hozzá a sűrített tejet. Addig keverjük, amíg a csokoládé teljesen felolvad, és a keverék sima lesz. Ezután adjuk hozzá a vaníliakivonatot.
	Fedjük le az edényt fóliával, tegyük a hűtőbe, és hagyjuk hűlni körülbelül 2 órán át.
	Amikor a keverék kihűlt, vegyük ki a hűtőből, és formázzunk a csokoládékeverékből golyókat. Használjon ehhez kanalat vagy fagylaltkanalat. Helyezze a golyókat sütőpapírral bélelt tepsibe.
	Olvasszuk meg a tejcsokoládécseppeket vízfürdő fölött.
	Mártsuk a golyókat olvasztott tejcsokoládéba, és díszítsük tengeri sóval, amíg a csokoládé még meleg. Tipp: Fogpiszkálóval is segíthetünk a golyók csokoládéba mártásában.
	Hűtsük le a hűtőben, és tálaljuk.

A BAM csokoládé

Sütési Segédletek

Ajándékok

FIT termékek

BAM nagykövetek

Termékek működés közben