1
Az Oreo kekszet elektromos mixerrel finomra őröljük. Tegyünk 1-2 evőkanálnyi őrölt kekszet egy külön tálba, és keverjük bele a fahéjat.
2
A nagyobb maradék darált Oreo kekszet keverje össze a krémsajttal, a sütőtökpürével, a szerecsendióval, a szegfűszeggel és a gyömbérrel. Keverjük jól össze, hogy sima tésztát kapjunk. Fedjük le a tálat fóliával, és tegyük a hűtőszekrénybe kb. 30 percre, hogy kihűljön.
3
Miután a keverék kihűlt, egy kanál vagy fagylaltkanal segítségével formázzon kb. 2 cm átmérőjű golyókat.
4
Készítsen elő egy sütőpapírral bélelt tepsit, és helyezze rá a golyókat.
5
Ezután készítse el a golyók bevonatát. Olvasszuk fel az étcsokoládécseppeket vízfürdő fölött, amíg a csokoládé sima és folyós nem lesz. Mártsd a golyókat a csokoládéba, és díszítsd a darált oreo keksz és a fahéj keverékével, amelyet az elején félretettél. Tipp: Fogpiszkálóval is segíthetünk a golyók csokoládéba mártásában.
6
A golyókat egy éjszakára tegye a hűtőszekrénybe, hogy jól lehűljenek.