info@bamchocolate.com 
Bejelentkezés 
hu 
BAM Torta átalakító 
Bejelentkezés 
Csokoládé torta pops
- (1)
-
Előkészítési idő:
2 h -
Nehézség:
-
Összetevők száma:
15
Hogyan készíthetsz csokoládétortát? Nagyon egyszerűen! Az elkészítésük pofonegyszerű: csokipiskóta + csokimáz + szép díszítés = a legjobb csokis cake-pops!
BAM tippjeinkkel az elkészítés gyerekjáték, a csokis cake pops pedig kétségtelenül sikeres lesz:
- Először is, süssünk egy egyrétegű csokoládés piskótát. Ennek során nem szabad megfeledkezni az olajról, mert ettől lesz szaftosabb a piskóta. Olaj nélkül a csokoládés piskóta száraz lesz, és egyszerűen nem lesz jó íze.
- Ezután gondoskodjon elegendő házi csokoládétöltelékről. A túl kevés tölteléktől a csokoládés piskótatorták szárazak lesznek, és nem fogják megtartani a formájukat. A túl sok tölteléktől a süteménytorták átáznak és olajosak lesznek.
- Most morzsoljuk össze a piskótát. Ez egy kicsit furcsának tűnhet - először süt egy gyönyörű csokoládés piskótát, majd morzsolja össze. De a csokoládés cake-pops nem lesz megfelelő ízű és állagú, ha nem morzsoljuk össze a piskótát.
- Most keverd össze a csokoládés piskótát és a cukormázat.
- Formázz belőle csokigolyókat .
- Mártsd a golyókat csokoládéba. Ügyeljünk arra, hogy egyenletesen formázzuk meg őket, hogy ne essenek le a pálcikákról.
A csokoládétorta pops helyett a következő recepteket is kipróbálhatja:
BAMCsokolade.hu - A legédesebb online bolt kiváló minőségű sütőipari termékekkel. A BAM termékek mindenkinek szólnak, aki szeret kiváló minőségű alapanyagokból és kifinomult ízekkel alkotni, akár a saját otthoni konyhájában is.
Összetevők:
a piskótához:
- 125 g teljes kiőrlésű liszt
- 200 g cukor
- 30 g BAM kakaópor
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- egy csipet só
- 120 ml olaj
- 2 nagy tojás
- 120 ml forró víz
- 1 teáskanál BAM vaníliapaszta
a töltelékhez:
- 90 g sótlan vaj, szobahőmérsékletű
- 90 g porcukor
- 40 g BAM kakaópor
- 2-3 teáskanál tejszínhab
A mázhoz:
dekoráció:
- BAM dekorációk
Utasítások:
a szivacs elkészítése:
1
Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra. Kenjünk ki egy 23 cm átmérőjű tepsit. Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a cukrot, a BAM kakaóport, a szódabikarbónát és a sót. Egy közepes tálban keverje össze az olajat, a tojásokat és a BAM vaníliapasztát. Adja a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókhoz, öntse hozzá a forró vizet, és keverje össze. Most öntse a tésztát az előkészített sütőformába. Süssük 25-27 percig, vagy amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tiszta nem lesz. Az egészet most már hagyhatjuk teljesen kihűlni úgy, ahogy van - még a tepsiben - egy rácson.
a töltelék elkészítése:
1
A vajat kézi vagy kézi mixerrel közepes sebességen krémesre keverjük, kb. 2 percig. Közepes sebességgel keverjük bele a porcukrot, a BAM kakaóport, 2 teáskanál tejszínhabot és a BAM vaníliapasztát. Miután a hozzávalókat hozzáadtuk, kapcsoljunk gyorsabb sebességre, és verjük még 3 percig, amíg minden jól összeáll. Ha a keverék egy kicsit túl sűrűnek tűnik, adjunk hozzá még egy teáskanál tejet/tejszínhabot.
2
A kihűlt piskótát morzsolja az előkészített csokoládés keverékre egy tálban. Ennek során ügyeljünk arra, hogy a csokoládékeverékben ne legyenek csomók. Most keverje össze a hozzávalókat egy keverőgéppel, amíg teljesen össze nem keverednek. Mérjen ki egyszerre 1 teáskanálnyi nedves tortakeveréket, és fokozatosan formázza az összes tésztát golyókká. Helyezze a csokigolyókat egy sütőpapírral bélelt tepsibe. Tegye a sütőlemezt a csokoládégolyókkal együtt 2 órára a hűtőszekrénybe vagy 1 órára a fagyasztóba.
bevonó csokoládé golyók:
1
Olvassza fel a BAM étcsokoládét vízfürdő fölött. Mielőtt bevonjuk a csokoládégolyókat, hagyjuk a folyékony mázat kissé kihűlni, mivel a csokoládé megreped, ha túl forró a bevonás során. A bevonáshoz és a díszítéshez egyszerre csak két golyót vegyünk ki a tepsiből; a többit a bevonás ideje alatt hagyjuk hűtőben. Hogy még jobban megóvjuk a cake-popsokat attól, hogy lecsússzanak a pálcáról, mártsuk a pálcát az olvasztott csokoládéba, mielőtt a csokigolyót felragasztjuk. A díszítéseket mindig közvetlenül a bevonás után tegyük fel a cake-popsokra, hogy azok a helyükön maradjanak.
Kedvezmény a vényköteles termékekre - 10%:
-1468,00 HUF
Fizetendő:
14.680,00 HUF13.212,00 HUF
-10%
Érdekelheti Önt
Érdekelheti Önt
Érdekelheti Önt
Érdekelheti Önt
Érdekelheti Önt
Érdekelheti Önt
Hasonló termékek
Gluténmentes
Bestsellerek
Új
FIT
Vegán
Laktózmentes
Felfedezte már a BAM You Tube csatornánkat?
Útmutató a tökéletes csokoládéélményhez.
Fedezzen fel exkluzív recepteket és szakértői tanácsokat ingyenes csokoládé e-magazinunkban.
Hírek
Receptek
Hírek
Hírek
Receptek
Hírek
Cukrászati tippek 
Slovenščina
Hrvatski
English
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Français
Slovák
Nederlands
Español