Csokoládé torta

(1)

Előkészítési idő: 3 h
Nehézség:
Összetevők száma: 11

Egy egyszerű recept egy nagyszerű csokoládétortához.

Angelca G. receptje.

BAMCsokolade.hu - A legédesebb online bolt kiváló minőségű sütőipari termékekkel. A BAM termékek mindenkinek szólnak, aki szeret kiváló minőségű alapanyagokból és kifinomult ízekkel alkotni, akár a saját otthoni konyhájában is.

Összetevők:

Hozzávalók a piskótához:

6 tojás
6 evőkanál cukor
6 evőkanál liszt
1 sütőpor
1 vaníliás cukor
50 tg étcsokoládé
egy kis kókuszvaj

összetevők a krémhez:

450 g étcsokoládé
800 ml édes tejszín

összetevők az öntethez:

250 g étcsokoládé
egy kis kókuszvaj

Tápérték / adag

Energiaérték	4177 kJ / 998 kcal
Zsírok	69,1 g
ebből telített zsírsavak	42,2 g
Szénhidrátok	77,2 g
ebből cukrok	60,8 g
Étrend-rostok	7,3 g
Fehérjék	12,4 g
Só	0,4 g

Utasítások:

előkészítési eljárás:

A piskótához a tojássárgáját és a cukor felét külön-külön krémesre verjük. A tojásfehérjét a cukor másik felével és a cukorral verjük kemény habbá. Olvasszuk fel a csokoládét a kókuszvajjal gőz fölött. Adjuk az olvasztott és kissé kihűlt csokoládét a felvert tojássárgájához, és keverjük hozzá a hó 1/3-át. Szitáljuk össze a lisztet és a sütőport, és forgassuk a tojássárgájához, majd óvatosan forgassuk bele a maradék havat.

Süssük 180 fokon körülbelül fél órán át. A kihűlt tésztát három egyenlő részre vágjuk.

A puding elkészítéséhez a pudingot a piskóta sütése előtt egy nappal készítse el. Öntsük a tejszínt egy tálba, és keverjük bele a csokoládét. Folyamatosan keverjük. Amikor a csokoládé már majdnem megolvadt, tegye félre a tálat, és csak addig keverje, amíg a keverék sima nem lesz. Hűtsük le és tegyük a hűtőbe egy éjszakára. Másnap csak felverjük a tejszínt.

Ha a torta összeállt, vékonyan kenje meg a tetejét a krémmel, és tegye a hűtőbe körülbelül egy órára. Ezután olvaszd meg a csokoládét és a kókuszvajat, és öntsd a torta tetejére. Díszítsük tetszés szerint.

BAM Torta átalakító

Számítsa át a torta hozzávalóit a kívánt tortaméretre.

Újraszámítás

BAM receptkönyv

Töltse le új ingyenes e-bookunkat édes receptjeinkkel.

Nézd meg

Érdekelheti Önt

Hasonló termékek

-25%

Fehér csokoládéval átitatott bor

(31 Értékelés)

7.290,00 HUF 5.490,00 HUF

-25%

-13%

FIT Reggeli, almás pite, 20 darab

(1 Értékelés)

9.290,00 HUF 8.090,00 HUF

-13%

Mogyorós karamellkrém, 200 g

(9 Értékelés)

3.290,00 HUF

Gluténmentes
Bestsellerek

Cheesecake keverék, 200 g

(143 Értékelés)

2.590,00 HUF

Felfedezte már a BAM You Tube csatornánkat?

NÉZD MEG A YOUTUBE CSATORNÁNKAT

Útmutató a tökéletes csokoládéélményhez.

Fedezzen fel exkluzív recepteket és szakértői tanácsokat ingyenes csokoládé e-magazinunkban.

Hírek

Receptek

Hírek

Receptek

Hírek

Legfrissebb hírek és receptek

sütés étcsokoládéval: útmutató házi süteménykészítőknek

Cukrászati tippek

Olvasási idő: 9 percek