Összetevők:
Hozzávalók a piskótához
- 400 g darált, könnyen emészthető kekszet
- 75 g vaj
hozzávalók a töltelékhez
- 800 g teljes zsírtartalmú túró
- 4 evőkanál porcukor
- 100 g étcsokoládé
- 300 g tejcsokoládé
Egy nagyszerű recept a BAM tejcsokoládéval készült csokoládés sajttortához. A BAM tejcsokoládé sokoldalúságával fog örvendeztetni, hiszen valóban a legtöbb csokoládé receptben használható tejcsokoládéval. Ideális krémekhez, ganache-okhoz, habcsókokhoz, fagylaltokhoz, kekszekhez, süteményekhez, piskótákhoz és más krémes csokoládéstruktúrákhoz. Modellezéshez és csokoládédíszítéshez is használható. A csokoládé legalább 35,1% kakaószárazanyagot, valódi kakaóvajat és valódi vaníliát tartalmaz, ami autentikus csokoládé ízt eredményez. Rendkívül krémes és finom karamellás ízű.