Home /
Receptek /
Mousse /
Csokoládé mousse körtével egy pohárban

Csokoládé mousse körtével egy pohárban

Name: RECIPEPT: BAM Legyél Mester!
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: 200 g BAM étcsokoládé cseppek; 500 ml tejszínhab; 3 érett körte; 400 ml víz; 30 ml rum a főzéshez; 1 teáskanál fahéj; 80 g kristálycukor

(1)

Előkészítési idő: 1 h 15 min
Nehézség:
Összetevők száma: 7

A fűszeres körte csokoládékrémmel számomra ideális desszert ősszel és télen. Nem titok, hogy nagyon szeretem a csokoládét, és a fahéjat is imádom. Körtefőzés közben a fahéj és a rum illata beborítja az egész konyhát, és megidézi azt az ünnepi, különleges hangulatot, még akkor is, ha az előbb még nem is létezett. Milyen a körte csokoládéval és pirított mogyoróval kombinálva? Varázslatos. Nos, ezt majd a saját szemeddel kell megtapasztalnod.

Ön is elkészítheti:

BAMCsokolade.hu - A legédesebb online bolt kiváló minőségű sütőipari termékekkel. A BAM termékek mindenkinek szólnak, aki szeret kiváló minőségű alapanyagokból és kifinomult ízekkel alkotni, akár a saját otthoni konyhájában is.

Összetevők:

A csokoládéhabhoz:

200 g BAM étcsokoládé cseppek
500 ml tejszínhab
3 érett körte
400 ml víz
30 ml rum a főzéshez
1 teáskanál fahéj
80 g kristálycukor

Tápérték / adag

Energiaérték	2732 kJ / 653 kcal
Zsírok	46,8 g
ebből telített zsírsavak	29,3 g
Szénhidrátok	50 g
ebből cukrok	44 g
Étrend-rostok	4,1 g
Fehérjék	6 g
Só	0,1 g

Utasítások:

A csokoládéhabhoz:

Olvasszuk fel a csokoládét 100 ml tejszínnel egy dupla forralóedényben; 400 ml tejszínt verjünk közepesen lágy habbá, és tegyük a hűtőbe. A tejszínhabot spatulával a kihűlt csokoládéhoz keverjük.

Amíg a csokoládé olvad, készítsük el a körtét. Hámozzuk meg a körtéket, és vágjuk félbe őket. Kanalazzuk ki a magokat, és ha szeretnénk, hagyjuk meg a szárakat. Öntsünk vizet a lábasba, és adjuk hozzá az összes többi hozzávalót; keverjük össze, és tegyük bele a körtéket vágott felükkel lefelé, majd főzzük közepes lángon 10 percig. A mártást időnként megdöntve forgassa meg a lábast. A körtéket ne keverjük meg evőeszközzel, nehogy megsérüljenek. Óvatosan vegye ki a megfőtt körtéket a vízből, és tegye őket egy hűtőrácsra, hogy lecsepegjenek és kihűljenek.

Töltse meg a szórófejes zacskót a krémmel, és ossza el egyenletesen a poharak között. Minden pohárba tegyünk egy-egy kihűlt főtt körte felét, és szórjuk meg mogyoróval és mandulapehellyel.

A BAM legjobb sütőipari termékei.

Rendelje meg az összetevőket 10% kedvezménnyel:

Sötét csokoládé, 250 g

3.290,00 HUF

Kedvezmény a vényköteles termékekre - 10%:

-329,00 HUF

Fizetendő:

3.290,00 HUF2.961,00 HUF

-10%

BAM Torta átalakító

Számítsa át a torta hozzávalóit a kívánt tortaméretre.

Újraszámítás

BAM receptkönyv

Töltse le új ingyenes e-bookunkat édes receptjeinkkel.

Nézd meg

Érdekelheti Önt

Hasonló termékek

Ajánlott

-50%

Meglepetés öltözködés

(3 Értékelés)

2.190,00 HUF 1.090,00 HUF

-50%

Zabkása, csokoládé és banán, 60 g

(45 Értékelés)

469,90 HUF

Gluténmentes

-14%

Cukrászkészlet Egzotikus töltelékek

(5 Értékelés)

16.990,00 HUF 14.590,00 HUF

-14%

Vegán

Maracuja feltét, 200 g

(154 Értékelés)

1.790,00 HUF

Felfedezte már a BAM You Tube csatornánkat?

NÉZD MEG A YOUTUBE CSATORNÁNKAT

Útmutató a tökéletes csokoládéélményhez.

Fedezzen fel exkluzív recepteket és szakértői tanácsokat ingyenes csokoládé e-magazinunkban.

Hírek

Receptek

Hírek

Receptek

Hírek

Legfrissebb hírek és receptek

hogyan készítsünk desszertdobozokat: teljes útmutató

Cukrászati tippek

Olvasási idő: 9 percek