Összetevők:
összetevők
- 200 ml édes tejszín
- 50 g vaj
- 450 g étcsokoládé
- 250 g tejcsokoládé
- 2 evőkanál rum
- 20 g kókuszzsír
Kiegészítők
- Apróra vágott mandula, dió, mogyoró (a díszítéshez), morzsa
A BAM tejcsokoládé sokoldalúságával fog örvendeztetni, mivel valóban a legtöbb tejcsokoládéval készült csokoládéreceptben használható. Ideális krémekhez, ganache-okhoz, habcsókokhoz, fagylaltokhoz, kekszekhez, süteményekhez, piskótákhoz és más krémes csokoládé textúrákhoz. Használható modellezéshez és csokoládédíszítéshez is. A csokoládé legalább 35,1% kakaószárazanyagot, valódi kakaóvajat és valódi vaníliát tartalmaz, ami autentikus csokoládé ízt eredményez. Rendkívül krémes és finom karamellás íze van. A BAM csokoládé minden otthoni péknek és profi cukrásznak szól, aki egy finom csokoládéval szeretné feltenni a habot a tortára.
Ezúttal egy kis csokoládé "cukorkák" készítésére szolgáló receptben.