Keresés az egész áruházban . . .

Csokimániásoknak

Keresési javaslatok

Home /
Receptek /
Csokoládé cupcakes sajttorta töltelékkel

Csokoládé cupcakes sajttorta töltelékkel

Name: Csokoládé cupcakes sajttorta töltelékkel
Total time: 45 min
Ingredients: 170 g étcsokoládé cseppek; 187 g fehér liszt; 1 teáskanál szódabikarbóna; ½ teáskanál só; 100 g fehér cukor; 65 g növényi olaj; 1 nagy tojás; 1 teáskanál vaníliapaszta; 1 csésze víz; 170 g krémsajt (krémsajtkrém); 50 g fehér cukor; 1 csipet só

(1)

Előkészítési idő: 45 min
Nehézség:
Összetevők száma: 14

csokoládé cupcakes sajttorta töltelékkel

A BAM étcsokoládé sokoldalúságával fog örvendeztetni, hiszen a legtöbb csokoládéreceptben felhasználható. Ideális krémekhez, ganache-okhoz, habcsókokhoz, fagylaltokhoz, kekszekhez, süteményekhez, piskótákhoz és más krémes csokoládé textúrákhoz. Modellezéshez és csokoládédíszítéshez is használható. A csokoládé legalább 55,6% kakaószárazanyagot, valódi kakaóvajat és valódi vaníliát tartalmaz, ami autentikus és éppen megfelelő keserédes ízt eredményez. Csokoládé? Mini muffinok? Sajtos sütemény töltelék? Akkor ez a recept neked való!

CHOCO tipp: a sajttorta hozzávalóit helyettesítheti kész sajttortakeverékkel is .

BAMCsokolade.hu - A legédesebb online bolt kiváló minőségű sütőipari termékekkel. A BAM termékek mindenkinek szólnak, aki szeret kiváló minőségű alapanyagokból és kifinomult ízekkel alkotni, akár a saját otthoni konyhájában is.

Összetevők:

összetevők a muffinokhoz:

170 g étcsokoládé cseppek
187 g fehér liszt
1 teáskanál szódabikarbóna
½ teáskanál só
100 g fehér cukor
65 g növényi olaj
1 nagy tojás
1 teáskanál vaníliapaszta
1 csésze víz

hozzávalók a töltelékhez:

170 g étcsokoládé cseppek
170 g krémsajt (krémsajtkrém)
50 g fehér cukor
1 nagy tojás
1 csipet só

Utasítások:

Előkészítés:

Először készítsük el a süteményeket. Melegítsük elő a sütőt 180˙C-ra. Készítsünk elő egy muffinformát vagy szilikon muffinformát, és kenjük ki őket bármilyen zsiradékkal (vajjal, kókuszolajjal).

Olvaszd fel vízfürdő fölött 85 g étcsokoládé cupcake-cseppet, és addig keverd, amíg a csokoládé teljesen fel nem olvad.

Közben egy közepes tálban keverje össze a lisztet, a szódabikarbónát és a sót.

Egy nagy tálban keverje össze a cukrot, az olajat, a tojást és a vaníliakivonatot. Adjuk hozzá az olvasztott csokoládét, és keverjük össze. Fokozatosan keverjük bele a lisztet és a vizet. A tésztának folyékonyabbnak kell lennie.

Készítse el a tölteléket. Elektromos keverővel krémesre verjük a krémsajtot, a cukrot, a tojást és a sót. A töltelékhez keverjük bele az étcsokoládécseppeket.

Kezdje a tésztát a muffinformába helyezve. Minden üreget töltsön meg félig tésztával. Ezután kanalazzon 1 evőkanálnyi töltelékkeveréket minden tésztadomb tetejére. A maradék tésztát terítse a töltelékre. Süssük 20-25 percig, vagy amíg a muffinok átsülnek. Tipp: Ha ellenőrizni szeretné, hogy megsültek-e a muffinok, szúrjon egy fogpiszkálót a muffin közepébe, és ha a fogpiszkáló még mindig tiszta, amikor kiveszi, akkor a muffinok megsültek!

Amikor a sütemények megsültek és még forróak, szórja a maradék étcsokoládécseppeket (85 g) a süteményekre. Hagyjuk a csokoládét 5 percig olvadni, majd kenjük szét a cupcake felületén.

Melegen vagy hűtve tálaljuk!

BAM Torta átalakító

Számítsa át a torta hozzávalóit a kívánt tortaméretre.

Újraszámítás

BAM receptkönyv

Töltse le új ingyenes e-bookunkat édes receptjeinkkel.

Nézd meg

Érdekelheti Önt

Hasonló termékek

Csokoládé Szlovénia

(26 Értékelés)

10.990,00 HUF

Laktózmentes
Ajánlott
Vegán

Vaníliapaszta, 50 g

(26 Értékelés)

1.790,00 HUF

Gluténmentes

-12%

Trio csokoládé cseppek

(17 Értékelés)

8.290,00 HUF 7.290,00 HUF

-12%

-16%

DUO Extra sötét forró csokoládé

(22 Értékelés)

4.390,00 HUF 3.690,00 HUF

-16%

Felfedezte már a BAM You Tube csatornánkat?

NÉZD MEG A YOUTUBE CSATORNÁNKAT

Útmutató a tökéletes csokoládéélményhez.

Fedezzen fel exkluzív recepteket és szakértői tanácsokat ingyenes csokoládé e-magazinunkban.

Hírek

Receptek

Hírek

Receptek

Hírek

Legfrissebb hírek és receptek

Gyors desszertek

Előkészítési idő: 45 min