Amerikai keksz áfonyával
-
Előkészítési idő: 1 h 20 min
-
Nehézség:
-
Összetevők száma: 10
Íme egy recept finom amerikai sütikhez áfonyával, ropogós héjjal és puha közepével. Pontosan olyan, amilyennek lennie kell.
A kekszek épp a megfelelő sós és csokoládés ízvilágúak, a vaníliapaszta pedig finom és kellemes aromát ad a keveréknek. Abszolút isteni! Nálunk a gyerekek imádják, és segíthetnek az elkészítésben.
Mi lehet szórakoztatóbb, mint a kezüket megkenni és a konyhában pakolgatni egy szürke, esős napon?
A következő ünnepségen amerikai csokis sütiket tálalhatsz , egy Kinder bueno desszert mellett egy üvegben.
A receptben szereplő hozzávalókból 30 db kekszet készíthet. A recept a BAM receptkönyv része.
BAMCsokolade.hu - A legédesebb online bolt kiváló minőségű sütőipari termékekkel. A BAM termékek mindenkinek szólnak, aki szeret kiváló minőségű alapanyagokból és kifinomult ízekkel alkotni, akár a saját otthoni konyhájában is.
Összetevők:
amerikai kekszek esetében:
- 110 g puha vaj
- 60 g barna cukor
- 100 g kristálycukor
- 1 teáskanál BAM vaníliapaszta
- 1 tojás (M méretosztály)
- 180 g sima liszt
- 3 g só
- 3 g só
- 50 g BAM étcsokoládé
- 40 g szárított áfonya
Utasítások:
Amerikai kekszek készítése áfonyával:
1
Egy botmixer táljában, a háromszög alakú lapátos kiegészítővel 1 percig verjük a vajat és a cukrot. Adjuk hozzá a vaníliapasztát és a tojást, és keverjük habosra. Keverjük össze a száraz hozzávalókat, és keverjük a tejszínes keverékhez. Csak addig keverjük, amíg a hozzávalók összeállnak.
2
Végül adjuk hozzá a csokoládécseppeket és az aszalt áfonyát. Tegyük a keveréket legalább fél órára a hűtőszekrénybe. Amikor jól kihűlt, egy kanállal mérjünk ki 20 g-os halmokat, és formázzunk belőlük golyókat. Helyezze a golyókat sütőpapírral bélelt tepsire. Ügyeljünk arra, hogy a golyók között elegendő hely maradjon, mert sütés közben szétesnek.
3
A tepsit a golyókkal együtt tegye fél órára a hűtőbe, mivel a kekszes tésztának nagyon hidegnek kell lennie sütés előtt. Közben melegítsük elő a sütőt 190 °C-ra. Csúsztassa a tepsit az előmelegített sütőbe, és süsse a kekszeket körülbelül 11 percig. A megsült kekszeket egy palettakés segítségével tegye át egy rácsra, hogy teljesen kihűljenek.
Kedvezmény a vényköteles termékekre - 10%:
-698,00 HUF
Fizetendő:
6.980,00 HUF6.282,00 HUF
-10%
Érdekelheti Önt
Érdekelheti Önt
Érdekelheti Önt
Érdekelheti Önt
Érdekelheti Önt
Érdekelheti Önt
Felfedezte már a BAM You Tube csatornánkat?
Útmutató a tökéletes csokoládéélményhez.
Fedezzen fel exkluzív recepteket és szakértői tanácsokat ingyenes csokoládé e-magazinunkban.
Hírek
Receptek
Hírek
Hírek
Receptek
Hírek
Gluténmentes